ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Слоеный салат с курицей и тыквой

Этот салат обладает невообразимым богатством вкусов - пряная и ароматная тыква, вкусная курица, нежный крем и сочный сладкий виноград.

Просмотров:

837
Слоеный салат с курицей и тыквой
Мы Вконтакте

Выход - 1070 г

Ингредиенты:

  • Тыква - 500 г
  • Курица запечённая или отварная (филе грудки/филе бедра 1:1) - 250 г
  • Яйца (СО) - 2 шт.
  • Творожный сливочный сыр - 80 г
  • Греческий йогурт 2% - 120 г
  • Виноград темный (киш-миш) - 70 г
  • Топленое масло Гхи - 7 г
  • Соль, паприка, чёрный перец, сушеный чеснок - по вкусу
  • Петрушка - для украшения

Приготовление салата:

  1. Тыкву нарезаем небольшими брусочками и отправляем на сковороду с небольшим количеством топленого масла. Пассеруем тыкву ровно 5 минут. В конце приготовления к тыкве добавляем немного соли и пряности (паприку, черный молотый перец, сушеный чеснок).
  2. Перекладываем тыкву в большую форму, в которой будем собирать салат. Даем тыкве остыть, после чего равномерно распределяем тыкву по дну формы, немного уплотняя ее лопаткой.
  3. Запеченную или отварную курицу нарезаем небольшими кусочками и выкладываем курицу на тыкву. Этот слой тоже немного уплотняем.
  4. Сваренные вкрутую яйца разминаем толкушкой или натираем на мелкой терке. Добавляем к яйцам творожный сливочный сыр и натуральный йогурт. Солим, добавляем сушеный чеснок и все хорошо перемешиваем.
  5. Равномерно распределяем творожно-яичный крем последним слоем и убираем салат в холодильник на 12 часов.
  6. Перед подачей украшаем салат темным виноградом без косточек и листиками петрушки.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 118 ккал
  • Белки - 11,3 г
  • Жиры - 6,2 г
  • Углеводы - 5,2 г

Комментарии

Текстура у этих кексов невероятно мягкая и нежная. Чувствуется приятная сладость со вкусом лимона и кокоса.
Основа из сухофруктов и орехов, дополненная изумительным фруктово-шоколадным слоем, делают этот торт очень нежным, сочным, полезным и невероятно вкусным.
Такую ленивую лазанью удобно брать с собой на работу в качестве полезного обеда. Готовится блюдо легко, получается очень вкусным и сытным.
Очень простой в приготовлении, но вкусный медовик, который готовится без раскатки коржей.
Вкусный низкоуглеводный десерт, который можно готовить с любыми фруктами или ягодами на ваш вкус.
Сегодня вы узнаете, как можно очистить свой организм от шлаков и токсинов при помощи овощных и фруктовых соков. Предлагаем 6 простых рецептов для детоксикации организма.
В меру сладкий, нежный и воздушный йогуртовый пирог, который готовится очень просто из минимального количества ингредиентов.
Давайте приготовим вкусную и полезную запеканку из доступных ингредиентов.
Сегодня приготовим полезное лакомство для взрослых и детей - ароматный творожно-банановый чизкейк с нотками кокоса.
Простое в приготовлении блюдо из кабачков, которое станет отличным перекусом для худеющих.