ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Слоеный салат с курицей и тыквой

Этот салат обладает невообразимым богатством вкусов - пряная и ароматная тыква, вкусная курица, нежный крем и сочный сладкий виноград.

Просмотров:

268
Слоеный салат с курицей и тыквой

Выход - 1070 г

Ингредиенты:

  • Тыква - 500 г
  • Курица запечённая или отварная (филе грудки/филе бедра 1:1) - 250 г
  • Яйца (СО) - 2 шт.
  • Творожный сливочный сыр - 80 г
  • Греческий йогурт 2% - 120 г
  • Виноград темный (киш-миш) - 70 г
  • Топленое масло Гхи - 7 г
  • Соль, паприка, чёрный перец, сушеный чеснок - по вкусу
  • Петрушка - для украшения

Приготовление салата:

  1. Тыкву нарезаем небольшими брусочками и отправляем на сковороду с небольшим количеством топленого масла. Пассеруем тыкву ровно 5 минут. В конце приготовления к тыкве добавляем немного соли и пряности (паприку, черный молотый перец, сушеный чеснок).
  2. Перекладываем тыкву в большую форму, в которой будем собирать салат. Даем тыкве остыть, после чего равномерно распределяем тыкву по дну формы, немного уплотняя ее лопаткой.
  3. Запеченную или отварную курицу нарезаем небольшими кусочками и выкладываем курицу на тыкву. Этот слой тоже немного уплотняем.
  4. Сваренные вкрутую яйца разминаем толкушкой или натираем на мелкой терке. Добавляем к яйцам творожный сливочный сыр и натуральный йогурт. Солим, добавляем сушеный чеснок и все хорошо перемешиваем.
  5. Равномерно распределяем творожно-яичный крем последним слоем и убираем салат в холодильник на 12 часов.
  6. Перед подачей украшаем салат темным виноградом без косточек и листиками петрушки.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 118 ккал
  • Белки - 11,3 г
  • Жиры - 6,2 г
  • Углеводы - 5,2 г

Комментарии

Готовим тоненькие, эластичные, нежные блинчики из куриной печени с сочной начинкой. Такие блины получаются очень вкусными и сытными. Они станут прекрасной закуской на любом праздничном столе.
Сегодня мы обсудим очень популярную тему - интуитивное питание. Мы расскажем, что это такое, поговорим о главных принципах и правилах, а также плюсах и минусах интуитивного питания.
Ароматные и сочные куриные ножки, пропитанные апельсиновым соусом, это невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо для праздничного стола.
Запекаем курицу в духовке в апельсиновом маринаде для любителей кисло-сладкого вкуса. Мясо курицы, после запекания - просто тает во рту!
Сегодня вы узнаете, как приготовить воздушные и мягкие шоколадные капкейки с клубничной начинкой и шоколадным кремом.
Сегодня я покажу, как приготовить сыр моцарелла в домашних условиях всего из двух ингредиентов - молока и уксуса.
Замечательный рецепт полезной домашней выпечки на основе творога, без дрожжей и лишней муки. Это отличная идея завтрака для всех ценителей здорового питания.
Сегодня у нас рецепт не очень простого, но очень вкусного диетического торта с вишневым желе, пудинговым кремом и шоколадной глазурью.
Здесь мы собрали все варианты диетических брауни без сахара, рецепты которых специально адаптированы под правильное питание.
Вкусный, полезный и легкий овсяный суп на каждый день. Такое блюдо настоящий бальзам для желудка, особенно после праздников.