ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Слоеный салат с курицей и тыквой

Этот салат обладает невообразимым богатством вкусов - пряная и ароматная тыква, вкусная курица, нежный крем и сочный сладкий виноград.

Просмотров:

462
Слоеный салат с курицей и тыквой
Мы Вконтакте

Выход - 1070 г

Ингредиенты:

  • Тыква - 500 г
  • Курица запечённая или отварная (филе грудки/филе бедра 1:1) - 250 г
  • Яйца (СО) - 2 шт.
  • Творожный сливочный сыр - 80 г
  • Греческий йогурт 2% - 120 г
  • Виноград темный (киш-миш) - 70 г
  • Топленое масло Гхи - 7 г
  • Соль, паприка, чёрный перец, сушеный чеснок - по вкусу
  • Петрушка - для украшения

Приготовление салата:

  1. Тыкву нарезаем небольшими брусочками и отправляем на сковороду с небольшим количеством топленого масла. Пассеруем тыкву ровно 5 минут. В конце приготовления к тыкве добавляем немного соли и пряности (паприку, черный молотый перец, сушеный чеснок).
  2. Перекладываем тыкву в большую форму, в которой будем собирать салат. Даем тыкве остыть, после чего равномерно распределяем тыкву по дну формы, немного уплотняя ее лопаткой.
  3. Запеченную или отварную курицу нарезаем небольшими кусочками и выкладываем курицу на тыкву. Этот слой тоже немного уплотняем.
  4. Сваренные вкрутую яйца разминаем толкушкой или натираем на мелкой терке. Добавляем к яйцам творожный сливочный сыр и натуральный йогурт. Солим, добавляем сушеный чеснок и все хорошо перемешиваем.
  5. Равномерно распределяем творожно-яичный крем последним слоем и убираем салат в холодильник на 12 часов.
  6. Перед подачей украшаем салат темным виноградом без косточек и листиками петрушки.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 118 ккал
  • Белки - 11,3 г
  • Жиры - 6,2 г
  • Углеводы - 5,2 г

Комментарии

Имеется ли у вас зависимость от сахара? Если ответ «да», вы далеко не одиноки. Сегодня мы поговорим о вреде сахара для организма, а также расскажем о том, как избавиться от сахарной зависимости.
Сегодня мы расскажем, как приготовить нежный диетический тирамису без лишних калорий и сырых яиц. Вкус у него максимально приближенный к классическому десерту.
Сегодня мы расскажем, какое процентное соотношение БЖУ должно быть в вашей диете для безопасного похудения.
Зеленые щи с крапивой и шпинатом получаются яркими, полезными и ароматными. А куриные фрикадельки прекрасно дополняют блюдо.
Полноценный и очень вкусный ужин из цветной капусты и куриного филе, который готовится в одной сковороде.
В нашей новой диетической подборке самые вкусные низкокалорийные блюда, в рецепте которых использовалось мясо тунца.
В этом диетическом десерте большой шоколадный корж и нежное шоколадно-банановое суфле.
Предлагаем вам пять простых и быстрых рецептов ужина. Все блюда диетические и очень легкие в приготовлении.
Полезное, нежное и однородное мороженое, для приготовления которого понадобится всего три ингредиента - сухое молоко, бананы и какао.
Нежная и вкусная творожная пасха, адаптированная под правильное питание. В ее составе нет сахара, а в качестве подсластителя используется изюм, который по желанию можно заменить любыми сухофруктами на ваш вкус.