Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны в этом рецепте можно заменить на рис или гречку. Практически из любого гарнира, который остался недоеденным, можно приготовить новое, вкусное и сочное блюдо.

Выход - 1150 г

Ингредиенты:

• Макароны (вареные) - 300 г
• Фарш (любой) - 300 г
• Яйца - 3 шт.
• Сыр (тертый) - 100 г
• Греческий йогурт (нежирная сметана) - 300 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Петрушка - 1 небольшой пучок
• Соль, черный перец - по вкусу

Приготовление блюда:

1. Я буду готовить блюдо порционно в трёх пиалках (можно использовать горшочки или толстые кружки). В каждую пиалку отправляем 100 грамм вареных макарон. Чтобы получилось 300 грамм вареных спагетти, нужно взять примерно 130 грамм сухих макаронных изделий.
2. В миску отправляем фарш (у меня куриный), тертый сыр, яйца, греческий йогурт (можно заменить на нежирную сметану), выдавливаем зубчик чеснока, нарезаем зелень, добавляем соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.
3. Укладываем мясную смесь поверх макарон и отправляем пиалки в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 120 ккал
• Белки - 9,5 г
• Жиры - 5 г
• Углеводы - 8,5 г