ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Овощная запеканка

Румяная, вкусная и сочная овощная запеканка, которая содержит минимум калорий и несомненно придется по вкусу всем худеющим.

Просмотров:

23106
Овощная запеканка
Мы Вконтакте

Эту запеканку можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 800 г
  • Капуста брокколи - 200 г
  • Болгарский перец - 200 г
  • Синий лук - 100 г
  • Соль, перец - по вкусу

Для заливки:

  • Яйца - 6 шт.
  • Сметана 10% - 400 г
  • Сыр твердый 20% - 50-70 г
  • Итальянские травы - 1 ч. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец - 1/3 ч. л.

Приготовление диетической запеканки:

  1. Разбираем на соцветия цветную капусту и брокколи. Нарезаем кольцами фиолетовый лук и полукольцами болгарский перец. Натираем на крупной терке сыр.
  2. В кипящую подсоленную воду забрасываем капусту и варим в течении пяти минут. Через пять минут откидываем капусту на дуршлаг и обдаем ее ледяной водой.
  3. Готовим заливку: смешиваем 6 яиц, немного перца, соли, итальянских трав и сметану. Перемешиваем венчиком до однородной массы. Добавляем сыр. Перемешиваем.
  4. Смазываем форму небольшим количеством растительного масла и формируем запеканку.
  5. Выкладываем цветную капусту и брокколи на дно формы. Сверху кольца лука и болгарский перец. Снова капуста. И сверху лук и перец. Сверху заливаем заливкой.
  6. Выпекаем запеканку в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут (после 10 минут запекания накрываем запеканку крышкой. И за 10 минут до окончания крышку необходимо снять, чтобы сыр подрумянился).

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 85 ккал
  • Белки - 6,2 г
  • Жиры - 5,1 г
  • Углеводы - 3,5 г

Комментарии

Давайте приготовим большую мягкую ватрушку с нежнейшей творожной начинкой и лёгким ванильным ароматом.
Скумбрия с овощами, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и прекрасно подходит к любому гарниру.
Панчо - это простой в приготовлении и при этом невероятно нежный и вкусный торт со сметанным кремом и сочной начинкой из консервированных ананасов и банана. Мы предлагаем диетический рецепт приготовления этого замечательного десерта.
Сегодня вы узнаете, как приготовить низкокалорийный бездрожжевой хлеб в домашних условиях. Этот рецепт подходит и тем, кто предпочитает вегетарианские блюда.
Невероятно вкусная, красивая и бюджетная закуска из куриной печени. Такой закусочный торт можно смело подавать даже на праздничный стол.
Полезный вариант всеми любимых ирисок. Конфеты получаются с высоким содержанием белка, мягкими и вкусными. Солоноватый карамельный вкус с арахисом - потрясающее сочетание.
Предлагаем приготовить вкусный, сочный, очень шоколадный и очень банановый пирог.
С этим рецептом всеми любимая и привычная селедка под шубой станет селедкой в шубке - нежной, вкусной и достаточно оригинальной праздничной закуской.
Вкусный и красивый диетический тортик в виде сердца, который идеально подойдет ко дню Святого Валентина.
Прекрасный вариант диетического ужина для всей семьи. Котлеты получаются нежные и сочные, а главное - они очень простые в приготовлении.