ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Овощная запеканка

Румяная, вкусная и сочная овощная запеканка, которая содержит минимум калорий и несомненно придется по вкусу всем худеющим.

Просмотров:

23076
Овощная запеканка
Мы Вконтакте

Эту запеканку можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 800 г
  • Капуста брокколи - 200 г
  • Болгарский перец - 200 г
  • Синий лук - 100 г
  • Соль, перец - по вкусу

Для заливки:

  • Яйца - 6 шт.
  • Сметана 10% - 400 г
  • Сыр твердый 20% - 50-70 г
  • Итальянские травы - 1 ч. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец - 1/3 ч. л.

Приготовление диетической запеканки:

  1. Разбираем на соцветия цветную капусту и брокколи. Нарезаем кольцами фиолетовый лук и полукольцами болгарский перец. Натираем на крупной терке сыр.
  2. В кипящую подсоленную воду забрасываем капусту и варим в течении пяти минут. Через пять минут откидываем капусту на дуршлаг и обдаем ее ледяной водой.
  3. Готовим заливку: смешиваем 6 яиц, немного перца, соли, итальянских трав и сметану. Перемешиваем венчиком до однородной массы. Добавляем сыр. Перемешиваем.
  4. Смазываем форму небольшим количеством растительного масла и формируем запеканку.
  5. Выкладываем цветную капусту и брокколи на дно формы. Сверху кольца лука и болгарский перец. Снова капуста. И сверху лук и перец. Сверху заливаем заливкой.
  6. Выпекаем запеканку в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут (после 10 минут запекания накрываем запеканку крышкой. И за 10 минут до окончания крышку необходимо снять, чтобы сыр подрумянился).

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 85 ккал
  • Белки - 6,2 г
  • Жиры - 5,1 г
  • Углеводы - 3,5 г

Комментарии

Простой в приготовлении торт с творожно-ореховым кремом и шоколадными коржами, которые готовятся на сковороде.
В этом диетическом пироге прекрасное сочетание ингредиентов - творог, изюм, орехи и мак. Пирог получается ярким, с насыщенным вкусом и очень красивым внешним видом.
Нежнейшая творожная запеканка с кокосовой стружкой. Такое блюдо не только утолит голод, но и не навредит вашей фигуре.
Восхитительный и несложный в приготовлении торт с бисквитом из арахисовой муки и кремом из ряженки, который имеет очень интересный карамельно-сливочный вкус.
Сегодня вы узнаете, как приготовить вкуснейшие протеиновые батончики. По консистенции они как мягкий ирис или нуга, а по вкусу - карамельно-арахисовые.
Чтобы не стоять каждый день у плиты, часто использую заготовки на 3 дня. Готовлю на семью из четырех человек. Все рецепты простые, блюда несложные, но вкусные и полезные.
Очень простой рецепт высокобелкового кекса, который готовится в микроволновке всего из двух ингредиентов - льняной муки и яичных белков.
Это низкоуглеводное блюдо готовится очень просто и прекрасно подходит в качестве сытного и полезного завтрака.
Очень простой рецепт полезного и освежающего диетического мороженого, которое готовится всего из двух ингредиентов - манго и кокосового молока.
Сегодня приготовим диетический вариант очень популярного торта «Молочная девочка» с насыщенным вкусом сгущенки. У этого десерта низкая калорийность и высокое содержание белка.