ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Овощная запеканка

Румяная, вкусная и сочная овощная запеканка, которая содержит минимум калорий и несомненно придется по вкусу всем худеющим.

Просмотров:

18627
Овощная запеканка

Эту запеканку можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 800 г
  • Капуста брокколи - 200 г
  • Болгарский перец - 200 г
  • Синий лук - 100 г
  • Соль, перец - по вкусу

Для заливки:

  • Яйца - 6 шт.
  • Сметана 10% - 400 г
  • Сыр твердый 20% - 50-70 г
  • Итальянские травы - 1 ч. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец - 1/3 ч. л.

Приготовление диетической запеканки:

  1. Разбираем на соцветия цветную капусту и брокколи. Нарезаем кольцами фиолетовый лук и полукольцами болгарский перец. Натираем на крупной терке сыр.
  2. В кипящую подсоленную воду забрасываем капусту и варим в течении пяти минут. Через пять минут откидываем капусту на дуршлаг и обдаем ее ледяной водой.
  3. Готовим заливку: смешиваем 6 яиц, немного перца, соли, итальянских трав и сметану. Перемешиваем венчиком до однородной массы. Добавляем сыр. Перемешиваем.
  4. Смазываем форму небольшим количеством растительного масла и формируем запеканку.
  5. Выкладываем цветную капусту и брокколи на дно формы. Сверху кольца лука и болгарский перец. Снова капуста. И сверху лук и перец. Сверху заливаем заливкой.
  6. Выпекаем запеканку в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут (после 10 минут запекания накрываем запеканку крышкой. И за 10 минут до окончания крышку необходимо снять, чтобы сыр подрумянился).

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 85 ккал
  • Белки - 6,2 г
  • Жиры - 5,1 г
  • Углеводы - 3,5 г

Комментарии

Прекрасный диетический пирог из льняной муки с сыром и консервированным тунцом. Он богат белком и клетчаткой, при этом содержит минимальное количество углеводов.
Несмотря на низкую калорийность, эта яблочная шарлотка получается очень пышной, нежной и вкусной.
Диетический салат из куриного филе с яблоком, сельдереем, клюквой и миндалем. Салат необычный и очень вкусный!
Невероятно вкусный и сочный диетический рулет из куриного филе с сыром и помидорами в духовке.
Рецепт предельно простой и быстрый. Таким образом можно приготовить не только хека, но и любую другую рыбу.
Сегодня у нас рецепт одновременно вкусного, оригинального, сытного и полезного салата с запеченной тыквой, брынзой и индейкой.
Порадуйте себя или своих близких вкусным и полезным завтраком - творожными оладушками с сыром и зеленью.
Удивительной красоты диетический пирог, в котором овощи получаются хрустящие, а курица вкусная и сочная.
Эта замечательная овощная запеканка действительно получается очень вкусной, нежной, сочной и ароматной. Это отличное самостоятельное блюдо, которое можно использовать в качестве гарнира.
Отличный салат для худеющих, который прекрасно подходит для полноценного, вкусного и полезного ужина.