Картофельные палочки с брокколи и сыром в духовке

Ингредиенты:

• Картофель - 300 г
• Брокколи - 150 г
• Сыр (Гауда) - 40 г
• Сушеный чеснок - 1/2 ч. л.
• Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Картофель нарезаем небольшими кусочками и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
2. Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
3. Сыр натираем на мелкой терке.
4. Отваренные брокколи и картофель разминаем толкушкой до состояния пюре, добавляем сушеный чеснок и тертый сыр, перемешиваем.
5. Из получившейся массы формируем палочки и выкладываем их на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки (смазать маслом).
6. Смазываем палочки маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
7. Подаем картофельные палочки со сметаной.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 207 ккал
• Белки - 10 г
• Жиры - 5 г
• Углеводы - 31 г