Куриные палочки на сковороде

Ингредиенты:

• Куриное филе - 500 г
• Репчатый лук (небольшой) - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Сметана (нежирная) - 50 г
• Орегано (сушеный) - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление блюда:

1. Все продукты нужно измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Курицу, лук и чеснок нарезаем произвольными кусочками. Сюда же отправляются яйцо, сметана, орегано, соль и перец. Измельчаем до однородности. Если нет блендера или мясорубки, то можно курицу порезать мелко ножом, лук натереть на тёрке, а чеснок пропустить через пресс.
2. Разогреваем сковороду, выкладываем лопаткой и ложкой палочки и обжариваем их на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Также для удобства формирования палочек можно использовать кулинарный мешок.
3. Готовые палочки вкусно подавать с томатным или сметанным соусом.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 128 ккал
• Белки - 20 г
• Жиры - 4,5 г
• Углеводы - 2 г