Получается полезный, вкусный, ароматный кабачковый хлеб на кукурузной муке.
Просмотров:
1299
Размер формы - 25 на 11 см
Высота борта - 8 см
Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт. (350 г)
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 0,3 ч. л.
Уксус яблочный (лимонный сок) - 1 ч. л.
Растительное масло - 1 ст. л.
Мука кукурузная - 130 г
Кукурузный крахмал - 30 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч. л.
Перец молотый - по вкусу
Кунжут (жареный) - 10 г
Приготовление хлеба:
Кабачок нарезаем кубиками и измельчаем в блендере до состояния пюре. Если у вас нет блендера, кабачок можно натереть на мелкой терке.
В миску отправляем кабачковое пюре, яйцо, соль, сахар, яблочный уксус, растительное масло, кукурузную муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, сушеный чеснок и молотый перец. Перемешиваем до однородности.
Форму застилаем силиконизированным пергаментом или смазываем маслом. Переносим тесто в форму, разравниваем, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Смаженица — это блюдо балканской кухни в виде лепешки из творога и брынзы, которую готовят на сковороде. Это очень сытный, вкусный и весьма полезный завтрак, который готовится за считанные минуты.
Очень вкусное и ароматное творожное печенье, по вкусу напоминающее творожные пончики из детства. Только этот вариант более полезный и с насыщенным кокосовым вкусом.
Очень нежное кремовое мороженое без лактозы и сахара. Оно богато полезными жирами из авокадо и прекрасно подходит для тех, кто придерживается кето-диеты.