ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Кабачковый хлеб

Получается полезный, вкусный, ароматный кабачковый хлеб на кукурузной муке.

Просмотров:

1299
Кабачковый хлеб
Мы Вконтакте
  • Размер формы - 25 на 11 см
  • Высота борта - 8 см

Ингредиенты:

  • Кабачок - 1 шт. (350 г)
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Сахар - 0,3 ч. л.
  • Уксус яблочный (лимонный сок) - 1 ч. л.
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Мука кукурузная - 130 г
  • Кукурузный крахмал - 30 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Сушеный чеснок - 0,5 ч. л.
  • Перец молотый - по вкусу
  • Кунжут (жареный) - 10 г

Приготовление хлеба:

  1. Кабачок нарезаем кубиками и измельчаем в блендере до состояния пюре. Если у вас нет блендера, кабачок можно натереть на мелкой терке.
  2. В миску отправляем кабачковое пюре, яйцо, соль, сахар, яблочный уксус, растительное масло, кукурузную муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, сушеный чеснок и молотый перец. Перемешиваем до однородности.
  3. Форму застилаем силиконизированным пергаментом или смазываем маслом. Переносим тесто в форму, разравниваем, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 194 ккал
  • Белки - 4,7 г
  • Жиры - 5,3 г
  • Углеводы - 31,5 г
Отличная замена обычному хлебу, которую можно использовать для приготовления вкусных диетических бутербродов.

Комментарии

Сегодня мы поделимся рецептом легкого, нежного и воздушного диетического тортика с йогуртом и бананом. Он обязательно понравиться и детям и взрослым.
Сегодня вы узнаете, как приготовить диетическое абрикосовое варенье без сахара, которое может храниться весь год.
Вкусная и нежная творожная запеканка с тыквой по простому и проверенному рецепту. Попробуйте, это очень полезно и вкусно.
Смаженица — это блюдо балканской кухни в виде лепешки из творога и брынзы, которую готовят на сковороде. Это очень сытный, вкусный и весьма полезный завтрак, который готовится за считанные минуты.
У нас здесь много интересных диетических рецептов с использованием порошкового протеина в качестве одного из ингредиентов.
Фунчоза с креветками - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично подходит для подачи на обеденный стол.
Очень вкусное и ароматное творожное печенье, по вкусу напоминающее творожные пончики из детства. Только этот вариант более полезный и с насыщенным кокосовым вкусом.
Получаются очень нежные сырники, которые прекрасно дополняет вкусный ягодный соус.
Очень нежное кремовое мороженое без лактозы и сахара. Оно богато полезными жирами из авокадо и прекрасно подходит для тех, кто придерживается кето-диеты.
Совсем несложный в приготовлении, очень вкусный и полезный торт без выпечки и сахара.