ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Панна-котта с вишней

Сегодня приготовим вкуснейший итальянский десерт в диетическом исполнении - вишневая панна-котта из натурального йогурта.

Просмотров:

7406
Диетическая панна-котта
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Натуральный йогурт - 260 г
  • Вишня - 250 г
  • Желатин (быстрорастворимый) - 20 г
  • Сахарозаменитель - по вкусу
  • Вода - 130 мл

Приготовление десерта:

  1. Быстрорастворимый желатин (5 г) заливаем водой (40 мл), перемешиваем и распускаем в микроволновке или следуя инструкции. Главное правило - не кипятить!
  2. Смешиваем растворенный желатин с натуральным йогуртом (130 г), добавляем сахарозаменитель по вкусу (я добавила 5 г) и перемешиваем до однородности.
  3. Получившуюся смесь выливаем в стаканы и отправляем в морозильную камеру на 5 минут. Тем временем приготовим вишневый слой.
  4. В чашу блендера помещаем размороженную или свежую вишню, добавляем сахарозаменитель по вкусу (я добавила 8 г) и измельчаем до однородной массы.
  5. Растворяем желатин (10 г) в воде (50 мл), перемешиваем и распускаем в микроволновке. Далее выливаем распущенный желатин в вишневую смесь и хорошо перемешиваем.
  6. Выкладываем вишневую смесь вторым слоем в стаканы и отправляем в холодильник. Тем временем приготовим последний слой панна-котты.
  7. Растворяем желатин (5 г) в воде (40 мл), перемешиваем и распускаем в микроволновке. Далее выливаем распущенный желатин в вишневую смесь и хорошо перемешиваем.
  8. В йогурт (130 г) добавляем сахарозаменитель по вкусу (я добавила 5 г) и растворенный желатин. Тщательно все перемешиваем.
  9. Выливаем йогуртовую смесь третьим слоем и отправляем десерт в холодильник до полного застывания.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 54 ккал
  • Белки - 6,3 г
  • Жиры - 0,9 г
  • Углеводы - 5,7 г

Комментарии

Сегодня вы узнаете, как приготовить низкокалорийную творожную запеканку, максимально приближенную по вкусу и текстуре к чизкейку. Блюдо имеет нежную консистенцию и очень приятный вкус.
Предлагаем приготовить волшебный десерт из клубники. Получается нежнейшее клубничное облачко, чарующее и воздушное.
Быстрый, вкусный и низкокалорийный перекус, богатый белками, полезными жирами и витаминами.
Конечно же, это не настоящий хачапури, но красивая подача и визуализация напоминает именно это блюдо.
Куриное филе, приготовленное в рукаве, получается сочным и нежным, а рис насыщается выделяющимся соками овощей и ароматами специй.
Вкусные диетические сырники на рисовой муке, которые идеально подойдут для полезного завтрака.
Получаются эластичные, нежные, мягкие, тонкие блинчики с низким содержанием углеводов.
Воспользуйтесь нашими рецептами полезной домашней колбасы, приготовленной из натуральных ингредиентов без вредных добавок.
Сегодня вы узнаете, как приготовить низкокалорийный, низкоуглеводный, безлактозный ягодный чизкейк на сковороде. Он также подходит и для кето питания.
Сегодня приготовим потрясающий салат с куриной печенью. Если вы раньше не очень любили печень, то этот рецепт точно поменяет ваше мнение.