ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Панна-котта с вишней

Сегодня приготовим вкуснейший итальянский десерт в диетическом исполнении - вишневая панна-котта из натурального йогурта.

Просмотров:

7428
Диетическая панна-котта
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Натуральный йогурт - 260 г
  • Вишня - 250 г
  • Желатин (быстрорастворимый) - 20 г
  • Сахарозаменитель - по вкусу
  • Вода - 130 мл

Приготовление десерта:

  1. Быстрорастворимый желатин (5 г) заливаем водой (40 мл), перемешиваем и распускаем в микроволновке или следуя инструкции. Главное правило - не кипятить!
  2. Смешиваем растворенный желатин с натуральным йогуртом (130 г), добавляем сахарозаменитель по вкусу (я добавила 5 г) и перемешиваем до однородности.
  3. Получившуюся смесь выливаем в стаканы и отправляем в морозильную камеру на 5 минут. Тем временем приготовим вишневый слой.
  4. В чашу блендера помещаем размороженную или свежую вишню, добавляем сахарозаменитель по вкусу (я добавила 8 г) и измельчаем до однородной массы.
  5. Растворяем желатин (10 г) в воде (50 мл), перемешиваем и распускаем в микроволновке. Далее выливаем распущенный желатин в вишневую смесь и хорошо перемешиваем.
  6. Выкладываем вишневую смесь вторым слоем в стаканы и отправляем в холодильник. Тем временем приготовим последний слой панна-котты.
  7. Растворяем желатин (5 г) в воде (40 мл), перемешиваем и распускаем в микроволновке. Далее выливаем распущенный желатин в вишневую смесь и хорошо перемешиваем.
  8. В йогурт (130 г) добавляем сахарозаменитель по вкусу (я добавила 5 г) и растворенный желатин. Тщательно все перемешиваем.
  9. Выливаем йогуртовую смесь третьим слоем и отправляем десерт в холодильник до полного застывания.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 54 ккал
  • Белки - 6,3 г
  • Жиры - 0,9 г
  • Углеводы - 5,7 г

Комментарии

Предельно простой рецепт полезного овсяного печенья с яблоком и мёдом. Это вкусная диетическая выпечка, которая готовится без использования муки и сахара.
Сегодня приготовим нарядное блюдо в духовке, которое украсит праздничный стол и порадует вас и ваших близких своим вкусом и невысокой калорийностью.
Суп получается очень вкусный, сытный, полезный, богатый белками, витаминами и минералами.
Получается румяный диетический пирог из овсяных хлопьев с большим количеством слегка хрустящей капусты.
Потрясающая диетическая закуска для праздничного стола, с использованием шляпок шампиньонов вместо булочек.
Куриная грудка с луком, приготовленная в пергаменте, получается очень сочной, мягкой и нежной.
У нас здесь много интересных диетических рецептов с использованием порошкового протеина в качестве одного из ингредиентов.
Этот низкоуглеводный миндальный блин можно подавать с любой начинкой на ваш вкус.
Чтобы не стоять каждый день у плиты, часто использую заготовки на 3 дня. Готовлю на семью из четырех человек. Все рецепты простые, блюда несложные, но вкусные и полезные.
Сегодня вы узнаете, как приготовить очень простой шоколадный десерт, который станет прекрасным диетическим угощением к чаю или кофе.