ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Панна-котта с вишней

Сегодня приготовим вкуснейший итальянский десерт в диетическом исполнении - вишневая панна-котта из натурального йогурта.

Просмотров:

7273
Диетическая панна-котта
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Натуральный йогурт - 260 г
  • Вишня - 250 г
  • Желатин (быстрорастворимый) - 20 г
  • Сахарозаменитель - по вкусу
  • Вода - 130 мл

Приготовление десерта:

  1. Быстрорастворимый желатин (5 г) заливаем водой (40 мл), перемешиваем и распускаем в микроволновке или следуя инструкции. Главное правило - не кипятить!
  2. Смешиваем растворенный желатин с натуральным йогуртом (130 г), добавляем сахарозаменитель по вкусу (я добавила 5 г) и перемешиваем до однородности.
  3. Получившуюся смесь выливаем в стаканы и отправляем в морозильную камеру на 5 минут. Тем временем приготовим вишневый слой.
  4. В чашу блендера помещаем размороженную или свежую вишню, добавляем сахарозаменитель по вкусу (я добавила 8 г) и измельчаем до однородной массы.
  5. Растворяем желатин (10 г) в воде (50 мл), перемешиваем и распускаем в микроволновке. Далее выливаем распущенный желатин в вишневую смесь и хорошо перемешиваем.
  6. Выкладываем вишневую смесь вторым слоем в стаканы и отправляем в холодильник. Тем временем приготовим последний слой панна-котты.
  7. Растворяем желатин (5 г) в воде (40 мл), перемешиваем и распускаем в микроволновке. Далее выливаем распущенный желатин в вишневую смесь и хорошо перемешиваем.
  8. В йогурт (130 г) добавляем сахарозаменитель по вкусу (я добавила 5 г) и растворенный желатин. Тщательно все перемешиваем.
  9. Выливаем йогуртовую смесь третьим слоем и отправляем десерт в холодильник до полного застывания.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 54 ккал
  • Белки - 6,3 г
  • Жиры - 0,9 г
  • Углеводы - 5,7 г

Комментарии

Очень простой диетический рецепт куриной грудки с болгарским перцем, луком и кабачком. Отличный вариант на ужин для худеющих!
Получается яркий, сочный диетический торт с желейным декором. Внутри у него мягкий ароматный бисквит и сочная цитрусовая начинка, а снаружи фрукты под слоем вкусного желе.
Простые в приготовлении, румяные и очень вкусные оладьи из куриного филе с сыром и зеленью, которые готовятся на сковороде с пергаментом без использования масла.
Сегодня приготовим курицу с овощами на сковороде с необычным соусом. Такое блюдо точно разнообразит рацион, если мясо курицы уже порядком приелось.
Очень вкусный и необычный диетический завтрак - сладкие гренки в яично-банановой смеси с ягодами.
Это прекрасный вариант для семейной трапезы. Готовятся такие котлеты просто, а получаются сочными, сытными и очень вкусными.
Хлопковый чизкейк - это очень вкусный, невероятно нежный и воздушный десерт, который очень популярен во всем мире.
Ароматная, распаренная и пушистая гречка, в дополнении с квашеной капустой и курицей, делают это блюдо отличным выбором для семейного обеда или ужина.
Вкусный и очень простой в приготовлении суп-пюре, который запросто впишется в ваше диетическое меню.
Низкоуглеводный рулет для всех поклонников правильного питания и кето-диеты. Такое блюдо подойдет как на завтрак, так и в качестве закуски.