ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Панна-котта с вишней

Сегодня приготовим вкуснейший итальянский десерт в диетическом исполнении - вишневая панна-котта из натурального йогурта.

Просмотров:

7418
Диетическая панна-котта
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Натуральный йогурт - 260 г
  • Вишня - 250 г
  • Желатин (быстрорастворимый) - 20 г
  • Сахарозаменитель - по вкусу
  • Вода - 130 мл

Приготовление десерта:

  1. Быстрорастворимый желатин (5 г) заливаем водой (40 мл), перемешиваем и распускаем в микроволновке или следуя инструкции. Главное правило - не кипятить!
  2. Смешиваем растворенный желатин с натуральным йогуртом (130 г), добавляем сахарозаменитель по вкусу (я добавила 5 г) и перемешиваем до однородности.
  3. Получившуюся смесь выливаем в стаканы и отправляем в морозильную камеру на 5 минут. Тем временем приготовим вишневый слой.
  4. В чашу блендера помещаем размороженную или свежую вишню, добавляем сахарозаменитель по вкусу (я добавила 8 г) и измельчаем до однородной массы.
  5. Растворяем желатин (10 г) в воде (50 мл), перемешиваем и распускаем в микроволновке. Далее выливаем распущенный желатин в вишневую смесь и хорошо перемешиваем.
  6. Выкладываем вишневую смесь вторым слоем в стаканы и отправляем в холодильник. Тем временем приготовим последний слой панна-котты.
  7. Растворяем желатин (5 г) в воде (40 мл), перемешиваем и распускаем в микроволновке. Далее выливаем распущенный желатин в вишневую смесь и хорошо перемешиваем.
  8. В йогурт (130 г) добавляем сахарозаменитель по вкусу (я добавила 5 г) и растворенный желатин. Тщательно все перемешиваем.
  9. Выливаем йогуртовую смесь третьим слоем и отправляем десерт в холодильник до полного застывания.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 54 ккал
  • Белки - 6,3 г
  • Жиры - 0,9 г
  • Углеводы - 5,7 г

Комментарии

Нежные сырники в микроволновке, на приготовление которых вы потратите не более 10 минут. Отличный вариант быстрого завтрака.
Вкусные шоколадные блинчики из цельнозерновой муки на завтрак — это отличное начало дня.
Сегодня будем готовить вкусный диетический шашлык из куриного филе с болгарским перцем в духовке.
Сочный, свежий, ароматный и очень нежный омлет с кабачком и сельдереем, который станет прекрасным вариантом для вкусного и полезного завтрака.
Вторая большая подборка рецептов диетических блюд, которые идеально подходят для сытного и полезного ужина.
Красивый и вкусный рулет с красной рыбой и творожным сыром станет прекрасной закуской на праздничном столе.
Сегодня у нас новый диетический рецепт с необычным сочетанием ингредиентов. Получается вкусное низкокалорийное блюдо из кабачков с рисом и творогом.
Такой диетический бургер можно смело кушать даже тем, кто сидит на диете, так как его калорийность всего 170 ккал.
Особенно вкусным и легким первым блюдом является суп с яичной лапшой, приготовленной в домашних условиях.
Блюдо получается очень вкусным и сытным. Подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.