Шоколадный пирог из овсянки с вишней

Выход - 735 г

Ингредиенты:

• Овсянка «Геркулес» - 200 г
• Вишня - 200 г
• Ряженка 2,5% - 250 г
• Какао-порошок - 20 г
• Яйца - 2 шт.
• Разрыхлитель - 5 г
• Ванилин - 1 г
• Сахарозаменитель - по вкусу

Приготовление пирога:

1. В миску отправляем яйца, измельченную овсянку, ряженку, какао, разрыхлитель, ванилин и сахарозаменитель. Перемешиваем.
2. В форму для запекания (у меня круглая силиконовая форма) выкладываем большую часть теста, разравниваем и сверху распределяем вишню.
3. Сверху распределяем оставшееся тесто и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 158 ккал
• Белки - 6,7 г
• Жиры - 4,4 г
• Углеводы - 21,7 г