Сегодня у нас простой в приготовлении шоколадный пирог из овсянки с сочной вишневой начинкой.
Просмотров:
3375
Ингредиенты:
Йогурт (кефир) - 200 мл
Вишня (без косточек) - 200 г
Овсяные хлопья - 150 г
Стевия - 2 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйца - 2 шт.
Какао-порошок - 20 г
Соль - 1 щепотка
Приготовление пирога:
Овсяные хлопья измельчаем в блендере. После этого добавляем щепотку соли, подсластитель (у меня стевия), какао-порошок, йогурт, разрыхлитель и яйца. Пробиваем блендером до однородности. Яйца можно заменить бананом (100 г), а вместо йогурта можно взять кефир.
Выливаем половину теста в форму размером 18 на 18 сантиметров. Сверху распределяем вишню без косточек (у меня размороженная).
Заливаем оставшимся тестом, распределяем кусочки шоколада (по желанию) и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35 минут.
Готовому пирогу даем остыть, после чего извлекаем его из формы и подаем к столу.
Ленивая ачма - это быстрое блюдо из лаваша, яиц, творога и сыра, которое готовится на сковороде за считанные минуты. Отличный вариант простого и сытного завтрака.