Яблочный штрудель из лаваша

Ингредиенты:

• Яблоки - 550 г
• Лаваш тонкий - 1 шт. (125 г)
• Яичный желток - 1 шт.
• Мак - 7 г
• Сахарозаменитель - 8 г
• Корица - по вкусу

Приготовление штруделя:

1. Яблоки очищаем, вырезаем сердцевину и нарезаем небольшими кусочками.
2. Нарезанные яблоки отправляем в форму, добавляем сахарозаменитель и корицу. Перемешиваем.
3. Отправляем форму с яблоками в микроволновку на 4 минуты.
4. Выкладываем подготовленные яблоки на тонкий лаваш, скучиваем в рулет, смазываем яичным желтком, посыпаем маком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 103 ккал
• Белки - 2,6 г
• Жиры - 1,6 г
• Углеводы - 19,6 г