Штрудель с яблоками и творогом из лаваша

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий - 1 шт. (150 г)
• Творог 5% - 200 г
• Яблоки - 600 г
• Изюм - 30 г
• Грецкие орехи - 25 г
• Сахарозаменитель (Fitkit) - 2 ст. л.
• Корица - по вкусу
• Яйцо (для смазывания) - 1 шт.

Приготовление блюда:

1. В миску отправляем творог и сахарозаменитель. Разминаем вилкой.
2. Яблоки очищаем и натираем на крупной терке.
3. Грецкие орехи нужно порубить ножом.
4. Отправляем все ингредиенты в миску и перемешиваем.
5. Равномерно распределяем начинку на лист тонкого лаваша.
6. Посыпаем начинку корицей и сворачиваем в рулет.
7. Смазываем рулет яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 120 ккал
• Белки - 6 г
• Жиры - 3,6 г
• Углеводы - 15,5 г