ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Фриттата с сыром и овощами

Фриттата - это итальянский омлет, который готовят с начинкой из сыра и овощей. Сначала мы обжарим овощи на сковороде, а затем добавим яйца с молоком и доведем блюдо до готовности в духовке.

Просмотров:

7440
Фриттата с сыром и овощами
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Яйца - 6 шт.
  • Молоко - 120 мл
  • Сыр - 80 г
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Помидоры (небольшие) - 2 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Лук красный (средний) - 1 шт.
  • Оливковое масло - 1 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу

Приготовление фриттаты:

  1. Болгарский перец очищаем и нарезаем брусочками. Помидоры нарезаем небольшими кубиками. Чеснок нарезаем мелким кубиком. Лук нарезаем полукольцами.
  2. Обжариваем овощи на сковороде с небольшим количеством растительного мала. Сначала немного обжариваем лук, затем добавляем к нему болгарский перец, немного все обжариваем и добавляем помидоры. Затем солим и перчим овощи по вкусу, добавляем чеснок и все перемешиваем.
  3. Яйца отправляем в глубокую миску, солим, перчим и взбиваем венчиком. Теперь к яйцам вливаем молоко и натираем сыр. Все хорошо перемешиваем.
  4. Дно круглой формы смазываем маслом и равномерно распределяем обжаренные овощи. Заливаем яичной смесью и украшаем петрушкой.
  5. Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 113 ккал
  • Белки - 7,2 г
  • Жиры - 7,5 г
  • Углеводы - 3,6 г

Комментарии

Этот яблочный пирог из овсянки готовится очень просто и быстро. Рецепт из разряда всё смешал и в духовку.
Несмотря на низкую калорийность, эта яблочная шарлотка получается очень пышной, нежной и вкусной.
Быть в форме и есть пироги можно, если знать правильные рецепты. Наш пирог понравится вам с первого кусочка!
Простой в приготовлении диетический торт, бисквит для которого мы приготовим в микроволновке за 5 минут.
Получается вкусный, нежный, низкокалорийный, простой в приготовлении пирог, который не содержит глютена.
Запеканка из куриной печени очень вкусное и полезное блюдо, а сегодня мы хотим предложить вам рецепт такой запеканки с гречкой, морковью и сыром.
В этом диетическом пироге прекрасное сочетание ингредиентов - творог, изюм, орехи и мак. Пирог получается ярким, с насыщенным вкусом и очень красивым внешним видом.
Давайте разберемся, что особенного в окинавской диете, чем она полезна и что едят жители Окинавы.
Получается очень ароматный и вкусный пирог с яблоками на овсяно-ореховом тесте.
Тонкое тесто из овсяной муки, нежный расплавленный сыр и сочные помидоры. Рецепт невероятно простой, а результат восхитительный.