ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Фриттата с сыром и овощами

Фриттата - это итальянский омлет, который готовят с начинкой из сыра и овощей. Сначала мы обжарим овощи на сковороде, а затем добавим яйца с молоком и доведем блюдо до готовности в духовке.

Просмотров:

7837
Фриттата с сыром и овощами
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Яйца - 6 шт.
  • Молоко - 120 мл
  • Сыр - 80 г
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Помидоры (небольшие) - 2 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Лук красный (средний) - 1 шт.
  • Оливковое масло - 1 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу

Приготовление фриттаты:

  1. Болгарский перец очищаем и нарезаем брусочками. Помидоры нарезаем небольшими кубиками. Чеснок нарезаем мелким кубиком. Лук нарезаем полукольцами.
  2. Обжариваем овощи на сковороде с небольшим количеством растительного мала. Сначала немного обжариваем лук, затем добавляем к нему болгарский перец, немного все обжариваем и добавляем помидоры. Затем солим и перчим овощи по вкусу, добавляем чеснок и все перемешиваем.
  3. Яйца отправляем в глубокую миску, солим, перчим и взбиваем венчиком. Теперь к яйцам вливаем молоко и натираем сыр. Все хорошо перемешиваем.
  4. Дно круглой формы смазываем маслом и равномерно распределяем обжаренные овощи. Заливаем яичной смесью и украшаем петрушкой.
  5. Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 113 ккал
  • Белки - 7,2 г
  • Жиры - 7,5 г
  • Углеводы - 3,6 г

Комментарии

Сегодня приготовим идеальный ужин из куриного филе, кефира и овощей, который легко впишется в рацион худеющих.
Очень вкусные низкокалорийные томатные оладьи с сыром фета.
Получается сочный торт с яблочно-ореховыми коржами и творожным кремом.
Предлагаем приготовить на завтрак или перекус ленивые вареники из творога, которые благодаря начинке из ягод получаются сочными и очень вкусными.
Получается свежий, сочный, низкокалорийный салат из пекинской капусты с курицей, сладким перцем, луком и консервированной кукурузой.
С помощью лаваша можно приготовить массу вкусных диетических блюд. Здесь мы собрали для вас лучшие низкокалорийные рецепты с использованием лаваша.
Сегодня у нас рецепт праздничного закусочного торта с сельдью, который приятно удивит и порадует ваших гостей своим вкусом и красивым внешним видом.
Шоколадные сырники – это сытный, питательный и вкусный вариант завтрака, который приведет в восторг любителей творога и шоколада.
Сегодня готовим вкусные котлетки из куриного филе, брокколи и шпината. В них содержится минимальное количество жиров и углеводов, поэтому они прекрасно подходят для диетического питания.
Употребление еды с добавлением острых специй и пряностей может быть не только вкусным и полезным занятием, но и способно навредить вашему здоровью.