ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Суп-пюре из тыквы

Сегодня приготовим нежнейший суп-пюре из тыквы с приятным сливочным вкусом. Блюдо получается лёгким, низкокалорийным и полезным.

Просмотров:

9748
Суп-пюре из тыквы
Мы Вконтакте

Ингредиенты (на 5 порций):

  • Тыква (очищенная) - 700 г
  • Лук - 1 шт. (120 г)
  • Сливки 10% - 150 г
  • Масло сливочное - 20 г
  • Вода - 700 г
  • Приправа карри - 1/3 ч. л.
  • Соль - по вкусу

Приготовление супа:

  1. Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Для этого рецепта лучше брать тыкву несладких сортов.
  2. Лук нарезаем произвольными кусочками и отправляем в кастрюлю вместе с тыквой. Заливаем водой до уровня овощей. Много воды лучше не добавлять, чтобы суп-пюре получился не жидким.
  3. Доводим до кипения и варим под крышкой до готовности, периодически помешивая. Когда овощи хорошо разварятся добавляем немного приправы (у меня карри) и соль по вкусу. Выключаем плиту и все измельчаем погружным блендером до однородного состояния.
  4. Теперь в пюре добавляем сливки и сливочное масло. Масло придаст супу приятный сливочный вкус. Все хорошо перемешиваем.
  5. По желанию, при подаче, суп можно посыпать тертым сыром. В горячем супе сыр расплавится и блюдо получится еще вкуснее.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 40 ккал
  • Белки - 1 г
  • Жиры - 2 г
  • Углеводы - 4 г
Простой в приготовлении диетический суп-пюре с тыквой, чечевицей, картошкой и морковкой.
Сегодня вы узнаете, как приготовить вкуснейший диетический суп-пюре из тыквы со сливками. Готовится он очень просто, а результат - как в лучшем ресторане.

Комментарии

Прекрасный диетический салат с крабовыми палочками и соусом из авокадо. Яркий, легкий и невероятно вкусный салат, который очень красиво смотрится на праздничном столе.
Блины на молоке с сыром и укропом - это очень вкусно, просто и быстро. Они подойдут и для обычного завтрака, так как готовятся очень быстро, и для перекуса в течение дня.
Этот диетический торт состоит из ароматного бананового бисквита с орешками, нежного сливочно-творожного крема и прослойки из ананасов.
Вторая подборка лучших диетических рецептов из творога, которые понравятся всем, кто придерживается правильного питания.
Сегодня мы расскажем, что такое суперфуды, какие продукты к ним относятся и действительно ли они так полезны.
Поклонники кето-диеты будут в восторге от этого блюда, которое является чем-то средним между пирогом и пиццей.
Нежный и воздушный диетический десерт из простых и доступных ингредиентов - суфле из ряженки и какао.
Сегодня вы узнаете, как можно очистить свой организм от шлаков и токсинов при помощи овощных и фруктовых соков. Предлагаем 6 простых рецептов для детоксикации организма.
Рыба под маринадом — вкусное и полезное блюдо, которое прекрасно подходит для худеющих.
Легкий и нежный фруктовый тортик с киви и бананом для тех, кто на правильном питании.