Салат «Оливье с рыбой»

Ингредиенты:

• Красная рыба - 100 г
• Горошек - 100 г
• Картофель - 2 шт.
• Йогурт - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Укроп - 1 пучок
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление диетического салата:

1. Отвариваем яйца и картофель.
2. Рыбу, картофель, яйца, лук и огурец нарезаем кубиками.
3. Мелко нарезаем укроп.
4. Смешиваем нарезанные ингредиенты с горошком.
5. Заправляем салат натуральным йогуртом или сметаной.
6. Солим и перчим по вкусу.
7. Хорошо перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 83 ккал
• Белки - 6 г
• Жиры - 3 г
• Углеводы - 8 г