ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Морковный рулет с грецкими орехами

Этот рулет состоит из морковного бисквита с апельсиновым ароматом и нежного крема с грецкими орехами.

Просмотров:

178
Морковный рулет с грецкими орехами
Мы Вконтакте

Ингредиенты для бисквита:

  • Морковь - 125 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Рисовая мука - 50 г
  • Пшеничная мука (высшего сорта) - 50 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Сахарозаменитель (ФитПарад №7) - 6 г
  • Апельсин (цедра) - 1 шт.

Для крема:

  • Натуральный йогурт - 150 г
  • Творожный сливочный сыр - 300 г
  • Сахарозаменитель (ФитПарад №7) - 6 г
  • Грецкие орехи - 30 г

Для украшения:

  • Шоколад - 25 г
  • Грецкие орехи - 15 г

Приготовление рулета:

  1. Готовим бисквит. Яйца разделяем на белки и желтки. К желткам отправляем цедру апельсина и морковь, натертую на мелкой терке. Перемешиваем.
  2. В получившуюся массу добавляем муку, разрыхлитель и сахарозаменитель. Перемешиваем.
  3. К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до крепких пиков.
  4. В три этапа добавляем белки в морковную массу, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой движениями снизу вверх.
  5. Противень застилаем пергаментом или силиконовым ковриком и формируем из теста прямоугольник. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
  6. Готовый корж сворачиваем в рулет и даем остыть.
  7. Готовим крем. В миску отправляем творожный сыр, сахарозаменитель и йогурт. Взбиваем миксером до однородности.
  8. В получившуюся массу добавляем рубленые орехи и перемешиваем.
  9. Остывший бисквит разворачиваем, смазываем кремом по всей поверхности и сворачиваем в рулет.
  10. Украшаем рулет растопленным шоколадом и грецкими орехами.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 232 ккал
  • Белки - 7,7 г
  • Жиры - 15 г
  • Углеводы - 16,2 г
Получается нежный, яркий, воздушный морковный рулет со сливочно-творожным кремом и приятным апельсиновым акцентом.
Красивый, яркий и ароматный морковный рулет с нежнейшей начинкой из куриной печени.
Этот морковный рулет получается очень сочным и ароматным, красивым и ярким, имеет ровный разрез и идеально держит форму.

Комментарии

Это самый простой рецепт пиццы. Для нее не нужно готовить тесто, мы просто выкладываем все ингредиенты на сковороду. А результат - низкоуглеводная, высокобелковая и очень вкусная пицца.
Основа из сухофруктов и орехов, дополненная изумительным фруктово-шоколадным слоем, делают этот торт очень нежным, сочным, полезным и невероятно вкусным.
Низкокалорийное мороженое с насыщенным клубничным вкусом. Готовится такой десерт всего из трех ингредиентов - клубники, мягкого творога и подсластителя.
В этих котлетах нежная текстура основы из фасоли прекрасно дополняется хрустящей морковью и ароматными специями присутствующими в панировке.
Нежная, в меру сладкая заварная пасха из творога с арахисом, шоколадом и сухофруктами. Рецепт адаптирован под правильное питание и отличается умеренной калорийностью.
Давайте приготовим низкокалорийный сливочный сыр из кефира и сметаны. Такой сыр можно использовать для приготовления диетических чизкейков и тортов, или просто намазывать на хлеб.
Капуста получается очень вкусная, с легкой кислинкой и приятным ароматом укропа. Рецепт невероятно простой, и, конечно же, диетический.
По этому рецепту получается мягкий, пышный и в то же время достаточно плотный и нежный омлет в чашке.
Предлагаем приготовить отличное самостоятельное блюдо из самых простых и доступных ингредиентов. Пряная и нежная запеканка со сливочным вкусом печеного лука.
Низкокалорийное муссовое пирожное, которое по вкусу напоминает батончики баунти.