ReceptorBrend.jpg
9.0 Рейтинг (Голосов - 5)

Морковные кексы

Получаются полезные морковные кексы без лактозы, глютена и сахара.

Просмотров:

2566
Морковные кексы
Мы Вконтакте

По желанию в тесто можно добавить цедру апельсина, орехи, молотый имбирь или сухофрукты.

Ингредиенты (на 6 штук):

  • Морковь - 150 г
  • Яйца (С1) - 4 шт.
  • Масло (любое) - 10 г
  • Овсяные хлопья (отруби) - 80 г
  • Псиллиум (льняная мука) - 10 г
  • Разрыхлитель - 7 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Подсластитель - по вкусу
  • Корица - 1,5 ч. л.

Приготовление кексов:

  1. Овсяные хлопья измельчаем до состояния муки. Это можно сделать в блендере или кофемолке.
  2. В миску отправляем овсяную муку, псиллиум, разрыхлитель, корицу и щепотку соли. Перемешиваем.
  3. Морковь натираем на мелкой терке.
  4. В отдельную миску отправляем яйца и слегка взбиваем их венчиком. Добавляем морковь, масло и подсластитель. Перемешиваем до однородности.
  5. В получившуюся массу добавляем сухие ингредиенты и перемешиваем до однородного состояния.
  6. Даем тесту отдохнуть 10 минут, после чего распределяем его по силиконовым формочкам и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
  7. Готовые кексы накрываем полотенцем и даем полностью остыть.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 164 ккал
  • Белки - 8 г
  • Жиры - 8 г
  • Углеводы - 16 г
Получаются влажные диетические кексы из овсяных отрубей с яблоком и морковью.
По этому рецепту у вас получится очень вкусный, влажный, сочный шоколадный кекс с низкой калорийностью.

Комментарии

Получаются ароматные и сочные куриные отбивные, запеченные с консервированными ананасами и сыром в духовке.
Давайте приготовим очень вкусные фруктовые драники из моркови и яблока на сковороде.
Простая в приготовлении диетическая запеканка с баклажанами, куриным филе и помидорами, которая отлично подойдет для полезного ужина.
Этот пасхальный кулич получается вкусным, нежным, с мягким и слегка влажным мякишем. Он более полезный и менее калорийный, чем классические рецепты куличей.
Простое в приготовлении суфле из мягкого творога, какао и желатина, которое понравится всем любителям низкокалорийных шоколадных десертов.
Вторая большая подборка рецептов диетических блюд, которые идеально подходят для сытного и полезного ужина.
Очень нежный низкокалорийный торт с белковыми коржами (безе), сливочным кремом и персиками.
Диетический вариант вкуснейшего шоколадного пирога «Вулкан», с заварным кремом внутри.
Такое блюдо намного вкуснее любых котлет и отлично подходит для подачи на праздничный стол.
Сегодня приготовим быстрый и полезный ужин из куриного филе, стручковой фасоли и овощей. Такое блюдо не содержит лишних калорий и отлично подходит для худеющих.