ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Морковные кексы

Получаются полезные морковные кексы без лактозы, глютена и сахара.

Просмотров:

235
Морковные кексы
Мы Вконтакте

По желанию в тесто можно добавить цедру апельсина, орехи, молотый имбирь или сухофрукты.

Ингредиенты (на 6 штук):

  • Морковь - 150 г
  • Яйца (С1) - 4 шт.
  • Масло (любое) - 10 г
  • Овсяные хлопья (отруби) - 80 г
  • Псиллиум (льняная мука) - 10 г
  • Разрыхлитель - 7 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Подсластитель - по вкусу
  • Корица - 1,5 ч. л.

Приготовление кексов:

  1. Овсяные хлопья измельчаем до состояния муки. Это можно сделать в блендере или кофемолке.
  2. В миску отправляем овсяную муку, псиллиум, разрыхлитель, корицу и щепотку соли. Перемешиваем.
  3. Морковь натираем на мелкой терке.
  4. В отдельную миску отправляем яйца и слегка взбиваем их венчиком. Добавляем морковь, масло и подсластитель. Перемешиваем до однородности.
  5. В получившуюся массу добавляем сухие ингредиенты и перемешиваем до однородного состояния.
  6. Даем тесту отдохнуть 10 минут, после чего распределяем его по силиконовым формочкам и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
  7. Готовые кексы накрываем полотенцем и даем полностью остыть.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 164 ккал
  • Белки - 8 г
  • Жиры - 8 г
  • Углеводы - 16 г
Получаются влажные диетические кексы из овсяных отрубей с яблоком и морковью.
По этому рецепту у вас получится очень вкусный, влажный, сочный шоколадный кекс с низкой калорийностью.

Комментарии

Сегодня у нас простое, вкусное и полезное блюдо из риса, овощей и морепродуктов. Его аромат перенесет вас в теплое Средиземноморье.
Получается сытный, вкусный и полезный перекус из лаваша с консервированным тунцом, яйцом и авокадо.
Прекрасная запеканка из цветной капусты с яблоками, которую можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Мы сделали большую подборку рецептов диетических блюд, которые идеально подходят для сытного и полезного ужина.
Сегодня готовим яблочные оладьи - это вкусное диетическое лакомство, которое будет идеальным для утреннего приема пищи.
Рецепт вкусного диетического кулича без дрожжей, масла и сахара. Его калорийность в два раза меньше чем у традиционного пасхального кулича!
Стейки из цветной капусты получаются очень сочными и ароматными, а сверху мы добавили слой нежного куриного фарша и яркие помидоры.
Сегодня приготовим вкусный диетический гарнир в духовке. По этому рецепту рис получается сочный и наваристый.
Этот салат обладает невообразимым богатством вкусов - пряная и ароматная тыква, вкусная курица, нежный крем и сочный сладкий виноград.
Готовим очень вкусный диетический торт с творожно-сырным кремом. Морковный бисквит получается мягкий, воздушный и пористый.