ReceptorBrend.jpg
9.0 Рейтинг (Голосов - 5)

Морковные кексы

Получаются полезные морковные кексы без лактозы, глютена и сахара.

Просмотров:

2439
Морковные кексы
Мы Вконтакте

По желанию в тесто можно добавить цедру апельсина, орехи, молотый имбирь или сухофрукты.

Ингредиенты (на 6 штук):

  • Морковь - 150 г
  • Яйца (С1) - 4 шт.
  • Масло (любое) - 10 г
  • Овсяные хлопья (отруби) - 80 г
  • Псиллиум (льняная мука) - 10 г
  • Разрыхлитель - 7 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Подсластитель - по вкусу
  • Корица - 1,5 ч. л.

Приготовление кексов:

  1. Овсяные хлопья измельчаем до состояния муки. Это можно сделать в блендере или кофемолке.
  2. В миску отправляем овсяную муку, псиллиум, разрыхлитель, корицу и щепотку соли. Перемешиваем.
  3. Морковь натираем на мелкой терке.
  4. В отдельную миску отправляем яйца и слегка взбиваем их венчиком. Добавляем морковь, масло и подсластитель. Перемешиваем до однородности.
  5. В получившуюся массу добавляем сухие ингредиенты и перемешиваем до однородного состояния.
  6. Даем тесту отдохнуть 10 минут, после чего распределяем его по силиконовым формочкам и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
  7. Готовые кексы накрываем полотенцем и даем полностью остыть.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 164 ккал
  • Белки - 8 г
  • Жиры - 8 г
  • Углеводы - 16 г
Получаются влажные диетические кексы из овсяных отрубей с яблоком и морковью.
По этому рецепту у вас получится очень вкусный, влажный, сочный шоколадный кекс с низкой калорийностью.

Комментарии

Прекрасно сбалансированный обед для всех поклонников правильного питания.
Простой в приготовлении торт с ароматными медовыми коржами и творожно-сметанным кремом.
В этом простом в приготовлении торте оригинальное сочетание малинового бисквита и творожно-фисташкового крема.
Курица с овощами в сметанном соусе, приготовленная на сковороде - это идеальное диетическое блюдо для вечернего приема пищи.
Капуста получается очень вкусная, с легкой кислинкой и приятным ароматом укропа. Рецепт невероятно простой, и, конечно же, диетический.
Особенность этого чизкейка в том, что готовится он из самых простых ингредиентов, содержит много белка и при этом имеет потрясающую текстуру выпечного чизкейка.
Вкусное диетическое блюдо из гречневой пасты с шампиньонами и сыром. Идеально для полезного и сытного обеда!
Получаются пышные булочки на творожном тесте из гречневой муки. Готовятся они очень просто и быстро.
Вкусная, легкая и полезная запеканка из цветной капусты и филе индейки. Советуем приготовить на обед или ужин.
Сегодня у нас вкусное и сытное блюдо из фарша и белокочанной капусты, которое отлично подойдет на обед или ужин.