ReceptorBrend.jpg
9.3 Рейтинг (Голосов - 6)

Лаваш с курицей и грибами в духовке

Это блюдо можно назвать жюльеном в лаваше. Готовится оно просто, получается сытным и очень вкусным.

Просмотров:

7688
Лаваш с курицей и грибами в духовке
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий - 300 г
  • Филе куриное - 400 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Шампиньоны - 400 г
  • Сметана 10% - 150 г
  • Сыр (лёгкий) - 100 г
  • Яйца (C1) - 2 шт.
  • Масло растительное - 20 г
  • Соль, специи - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Лук, грибы и куриное филе нарезать кубиками. Смазать сковороду малом и обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить грибы и готовить, пока вся жидкость не выпарится (примерно 15 минут). К грибам добавить мясо и тушить ещё 10-15 минут. Не забудьте посолить и добавить специи по вкусу.
  2. Для приготовления соуса необходимо разделить яйца на белки и желтки. К белкам добавить специи и соль. Хорошо взбить. Добавить сметану и измельчённый сыр. Оставить немного сыра для посыпки.
  3. Лаваш нарезать на небольшие кусочки, на каждый кусочек положить несколько столовых ложек начинки, плотно свернуть и положить в форму. Проделать всё тоже самое с остальным лавашом.
  4. Залить лаваш соусом (остается от грибов с мясом), сверху смазать яичным желтком и посыпать сыром.
  5. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 104 ккал
  • Белки - 9,3 г
  • Жиры - 3,5 г
  • Углеводы - 8,5 г

Комментарии

Гость 25.04.2022 16:06

Получилось очень вкусно. Обязательно приготовлю ещё.
Ответить

Получается очень вкусный и сытный творожный пирог с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.
Котлеты из консервированного тунца очень просты в приготовлении, у них прекрасный вкус и высокое содержание белка.
Простой рецепт быстрого и вкусного завтрака на сковороде, который поможет разнообразить ваш утренний рацион питания.
Сытные тефтели из фарша с булгуром станут отличным вариантом для полезного диетического обеда.
Диетический жульен с курицей и грибами станет не только прекрасным обедом или ужином для худеющих, но также подойдет и для подачи на праздничный стол.
Сегодня мы расскажем, что необходимо есть, чтобы твоя голова быстрей соображала, а память никогда не подводила.
Сегодня приготовим лёгкий, низкокалорийный морковный торт из самых простых ингредиентов. Этот десерт состоит из нежного заварного крема, и мягкого, влажного морковного коржа.
Это идеальный рецепт тыквенного пирога к чаю - вкусно, быстро и полезно.
Сегодня мы рассмотрим все виды хлеба и определим, какой из них лучше всего подходит для правильного питания и худеющих.
Оладьи из кабачка получаются невероятно сочными и вкусными. Они идеально подходят для завтрака, обеда или ужина, а также в качестве перекуса.