ReceptorBrend.jpg
9.7 Рейтинг (Голосов - 3)

Лаваш с курицей и грибами в духовке

Это блюдо можно назвать жюльеном в лаваше. Готовится оно просто, получается сытным и очень вкусным.

Просмотров:

2018
Лаваш с курицей и грибами в духовке

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий - 300 г
  • Филе куриное - 400 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Шампиньоны - 400 г
  • Сметана 10% - 150 г
  • Сыр (лёгкий) - 100 г
  • Яйца (C1) - 2 шт.
  • Масло растительное - 20 г
  • Соль, специи - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Лук, грибы и куриное филе нарезать кубиками. Смазать сковороду малом и обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить грибы и готовить, пока вся жидкость не выпарится (примерно 15 минут). К грибам добавить мясо и тушить ещё 10-15 минут. Не забудьте посолить и добавить специи по вкусу.
  2. Для приготовления соуса необходимо разделить яйца на белки и желтки. К белкам добавить специи и соль. Хорошо взбить. Добавить сметану и измельчённый сыр. Оставить немного сыра для посыпки.
  3. Лаваш нарезать на небольшие кусочки, на каждый кусочек положить несколько столовых ложек начинки, плотно свернуть и положить в форму. Проделать всё тоже самое с остальным лавашом.
  4. Залить лаваш соусом (остается от грибов с мясом), сверху смазать яичным желтком и посыпать сыром.
  5. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 104 ккал
  • Белки - 9,3 г
  • Жиры - 3,5 г
  • Углеводы - 8,5 г

Комментарии

Гость 25.04.2022 16:06

Получилось очень вкусно. Обязательно приготовлю ещё.
Ответить

Плюс такого сыра в том, что нам не нужно искать цельное домашнее молоко. Для такого рецепта вполне подойдёт обычное пастеризованное магазинное молоко.
В этом простом в приготовлении торте вкусный диетический бисквит, дополненный ягодами и сметанным кремом.
Сочные и вкусные тефтели из говяжьего фарша в сметанно-томатном соусе на каждый день.
Очень вкусные и полезные тыквенные маффины с грецкими орехами и вяленой клюквой.
Легкий и вкусный диетический суп с клёцками, который готовится из минимального количества ингредиентов за считанные минуты.
Такой рулет из кабачков можно подавать как горячую закуску или как полностью самостоятельное горячее блюдо.
Воспользуйтесь нашими рецептами полезной домашней колбасы, приготовленной из натуральных ингредиентов без вредных добавок.
Очень простой рецепт полезного и освежающего диетического мороженого, которое готовится всего из двух ингредиентов - манго и кокосового молока.
Сегодня мы научим вас готовить тонкие, нежные, эластичные, мягкие и очень вкусные диетические блины.
ПП рецепт всеми любимого печенья «ОРЕО». Несмотря на полезный состав из натуральных продуктов, это печенье совсем не уступает по вкусу магазинному варианту.