Lety.jpg
8.8 Рейтинг (Голосов - 4)

Кокосовый торт «Рафаэлло»

Белковый кокосовый торт без муки, сахара и масла. Этот диетический десерт получается невероятно нежным, воздушным, с насыщенным кокосовым вкусом.

Просмотров:

5672
Кокосовый торт «Рафаэлло»

Ингредиенты для коржей:

  • Кефир 1% - 150 мл
  • Мягкий творог 0,1% - 200 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахарозаменитель - по вкусу
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Кукурузный крахмал или кокосовая мука - 10 г

Для крема:

  • Молоко 0,5% - 150 мл
  • Сухое молоко (обезжиренное) - 2 ст. л.
  • Кукурузный крахмал или кокосовая мука - 10 г
  • Сахарозаменитель - по вкусу
  • Кокосовая стружка - 25 г

Приготовление торта:

  1. Для приготовления коржей необходимо смешать мягкий творог с кефиром, яйцом, разрыхлителем, крахмалом и сахарозаменителем. Активно перемешиваем смесь венчиком. Выливаем тесто в силиконовую форму (18х20см) и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут.
  2. Для приготовления крема в миске смешиваем сухое молоко, крахмал, кокосовую стружку и сахарозаменитель. Заливаем молоком и хорошо перемешиваем венчиком. Ставим кастрюлю на небольшой огонь и постоянно помешивая варим до загустения. Крем остудить, накрыв пищевой пленкой вконтакт, так он станет еще гуще и вкуснее.
  3. Корж разделяем на 4 равные части и собираем торт, промазывая каждый корж кремом. В завершение промазываем торт кремом сверху и по бокам и посыпаем кокосовой стружкой.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 102 ккал
  • Белки - 10 г
  • Жиры - 8 г
  • Углеводы - 8 г

Комментарии

Сочный, вкусный и безвредный для фигуры пирог из лаваша с творогом и грибами. Идеальный вариант пирога для худеющих. Минимум калорий - максимум вкуса.
Диетический вариант праздничного салата «Цезарь», с сыром фета, помидорами черри, пекинской капустой и курицей.
Сочная куриная грудка с яблоками, запеченная в духовке. Это красивое диетическое блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола.
Воздушный и нежный яблочный рулет с минимальным содержанием калорий, приготовленный без использования муки.
Вкусная и нежная творожная запеканка с тыквой по простому и проверенному рецепту. Попробуйте, это очень полезно и вкусно.
Мифы о правильном питании вводят в заблуждение и ведут по ложному пути. В результате, человек, который хочет похудеть, терпит неудачу, только из-за того, что не знал правду.
Блюдо постное и не калорийное, отлично подойдёт для тех, кто соблюдает пост и не ест мясо, а также для тех, кто следит за своей фигурой.
Сегодня вы узнаете рецепт десерта для худеющих. В него мы не добавим ни грамма сахара, поэтому десерт получится низкокалорийным и полезным.
Простой в приготовлении, мягкий, вкусный и сытный заливной пирог с хрустящей корочкой.
Рецепт львовского сырника, который адаптирован под правильное питание. Он менее калорийный, чем его классический вариант и содержит в своем составе более полезные продукты.