Меню на день для похудения (1200 ккал)

Шпинат в этом рецепте можно заменить на брокколи, цветную капусту или стручковую фасоль. Также можно использовать микс зелени. такой завтрак даст вам сытость до середины дня, так как содержит много белка и полезные жиры.

Ингредиенты:

• Яйца -2 шт.
• Шпинат - 50 г
• Грибы - 70 г
• Масло оливковое - 4 г
• Соль - по вкусу
• Хлеб ржаной (по желанию) - 15 г

Приготовление:

1. Сковороду смазываем небольшим количеством оливкового масла и несколько минут тушим шпинат. Он должен уменьшиться в объеме.
2. Шампиньоны нарезаем довольно крупными кусками и тоже тушим их на сковороде под крышкой.
3. Выкладываем все подготовленные ингредиенты в форму для выпекания. Добавляем яйца и солим блюдо по вкусу.
4. Отправляем наш завтрак в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Пищевая ценность (на всю порцию):

• Калорийность - 323 ккал
• Белки - 21,2 г
• Жиры - 17 г
• Углеводы - 19,9 г

Если вы не любите грибы, то по такому же принципу можно сделать крем-суп из брокколи.

Ингредиенты:

• Молоко 2,5% - 50 г
• Вода - 50 г
• Масло сливочное 82.5% - 15 г
• Шампиньоны - 200 г
• Лук - 1 шт.

Приготовление:

1. Грибы и репчатый лук нарезаем произвольными кусочками и обжариваем на сковороде с добавлением сливочного масла. Именно сливочное масло придает блюду приятный сливочный вкус. Солим и тушим под крышкой примерно 10 минут.
2. В чашу блендера вливаем молоко с водой и добавляем обжаренные грибы с луком. Все измельчаем до состояния пюре.
3. Украшаем суп дольками грибов и зеленью.

Пищевая ценность (на всю порцию):

• Калорийность - 199 ккал
• Белки - 10,1 г
• Жиры - 15,6 г
• Углеводы - 4,5 г

Ингредиенты:

• Творог 5% - 50 г
• Кофе (свежеприготовленный) - 50 г
• Кокосовая стружка - 1 ч. л.
• Йогурт 2% - 200 мл
• Банан - 100 г
• Корица - по вкусу

Приготовление:

1. Все ингредиенты отправляем в чашу блендера и взбиваем до однородной массы.
2. Посыпаем десерт корицей и подаем к столу.

Пищевая ценность (на всю порцию):

• Калорийность - 266 ккал
• Белки - 12,6 г
• Жиры - 9,2 г
• Углеводы - 33,3 г

Ингредиенты:

• Филе минтая - 250 г
• Перец болгарский - 100 г
• Яйца - 2 шт.
• Йогурт 2% - 50 г
• Сыр - 20 г
• Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Болгарский перец нарезаем небольшими кубиками. В этом рецепте можно использовать любые другие овощи, либо овощной микс.
2. Яйца отправляем в миску, добавляем соль и все хорошо перемешиваем.
3. Теперь к яичной массе добавляем нарезанный болгарский перец, белый йогурт и тертый сыр. Перемешиваем.
4. В форму выкладываем рыбное филе и заливаем его сверху приготовленной смесью.
5. Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Пищевая ценность (на всю порцию):

• Калорийность - 463 ккал
• Белки - 57,3 г
• Жиры - 21,1 г
• Углеводы - 9,6 г

• Калорийность - 1200 ккал
• Белки - 101 г
• Жиры - 63 г
• Углеводы - 56 г