Шоколадный кекс из отрубей с яблоками в микроволновке
Получается вкусный и воздушный шоколадный кекс с яблоками, который очень просто и быстро готовится в микроволновой печи.
Просмотров:
2827
Подсластитель - Prebiosweet Fibre (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара).
Ингредиенты:
Яблоко (очищенное) - 130 г
Яйца (С1) - 2 шт.
Овсяные отруби - 2 ст. л.
Какао-порошок - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахарозаиенитель - 2 г
Приготовление кекса:
Яблоко очищаем, удаляем сердцевину и натираем на крупной терке. Также яблоки можно пробить в блендере до состояния пюре. Кекс в этом случае получится другой консистенции. Обязательно попробуйте и первый, и второй вариант приготовления, они оба получаются очень вкусными.
Отправляем подготовленные яблоки в чашу, в которой будем выпекать кекс. Добавляем яйца, отруби, какао-порошок, разрыхлитель и сахарозаменитель. Перемешиваем до однородности и оставляем на 10 минут, чтобы отруби набухли.
Отправляем кекс в микроволновку на 3-5 минут (в зависимости от мощности микроволновки). Мощность моей микроволновки 650 Вт, в ней кекс готовился 5 минут.
Нежная и вкусная творожная пасха, адаптированная под правильное питание. В ее составе нет сахара, а в качестве подсластителя используется изюм, который по желанию можно заменить любыми сухофруктами на ваш вкус.
Давайте приготовим ленивый пирог из лаваша с кабачком, болгарским перцем и сыром. Это простое в приготовлении диетическое блюдо, которое вполне подходит для полноценного обеда или ужина.