ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Королевская ватрушка

Этот рассыпчатый творожный пирог очень вкусный и ароматный. В нем много белка и полезных жиров. Такая королевская ватрушка прекрасно насыщает.

Просмотров:

5156
Королевская ватрушка
Мы Вконтакте

Это очень вкусный и богатый белком пирог, который готовится просто и быстро. В этом варианте ватрушка содержит совсем мало углеводов и подходит для кето-диеты.

  • Вес пирога - 680 г
  • Подсластитель - Prebiosweet Fibre (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара)

Ингредиенты для основы:

  • Мука - 100 г
  • Подсластитель - 3 г
  • Соль - 1 г
  • Ванилин - 0,5 г
  • Масло (кокосовое или Гхи) - 30 г
  • Молоко - 35 г

Для творожного слоя:

  • Творог - 400 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Подсластитель - 20 г

Приготовление ватрушки:

  1. К муке (у меня кокосовая 50 г, миндальная 30 г, соевая 20 г) добавляем немного подсластителя, соль и ванилин. Перемешиваем.
  2. Добавляем к сухим ингредиентам масло и молоко. Перемешиваем. Получается крошка, похожая по консистенции на мокрый песок.
  3. К творогу добавляем яйца и подсластитель. Тщательно перетираем творожную массу вилкой.
  4. Форму (диаметр 18 см) промазываем маслом и выкладываем 2/3 часть крошки. Равномерно распределяем и немного придавливаем лопаткой. Сверху выкладываем творожный слой, выравниваем и присыпаем оставшейся крошкой.
  5. Отправляем ватрушку в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Пирог готов, когда его корочка приобретает слегка золотистый оттенок.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 190 ккал
  • Белки - 19 г
  • Жиры - 10 г
  • Углеводы - 4,7 г
Вкусная, нежная и очень ароматная ватрушка из творога, которую можно готовить с любыми ягодами и фруктами. Сегодня в качестве начинки я использовала сливы.
Диетический вариант королевской ватрушки из творога, с песочной крошкой из кокосовой муки.
Сегодня у нас рецепт потрясающего низкокалорийного лакомства к чаю или на завтрак - это творожные ватрушки.

Комментарии

Очень простой рецепт высокобелкового кекса, который готовится в микроволновке всего из двух ингредиентов - льняной муки и яичных белков.
Получается вкусный и полезный корж из цветной капусты, в который можно завернуть любую начинку по своему вкусу.
Тыква прекрасно сочетается с куриным фаршем. Запеканка получается нежная и очень вкусная.
Мясо индейки отлично подходит для диеты. Поэтому обязательно воспользуйтесь рецептами вкусных низкокалорийных блюд из индейки, которые мы подготовили специально для вас.
Сегодня готовим творожное печенье на льняной муке. Оно не навредит вашей фигуре и позволит насладится вкусной выпечкой.
Готовится такой пирог не сложно, получается вкусным и полезным, не содержит глютена.
Простой летний салат из молодой капусты, свежих огурцов и помидоров.
Сегодня у нас рецепт нежного, воздушного и очень красивого торта с клубничным суфле и желейной прослойкой из клубники.
У нас здесь три варианта полезной домашней пастилы, для приготовления которой понадобятся фрукты и дегидратор.
Получается слегка влажный, очень мягкий и нежный пирог, для приготовления которого не нужна духовка.