ReceptorBrend.jpg
9.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Домашний сливочный сыр

Давайте приготовим низкокалорийный сливочный сыр из кефира и сметаны. Такой сыр можно использовать для приготовления диетических чизкейков и тортов, или просто намазывать на хлеб.

Просмотров:

7021
Домашний сливочный сыр
Мы Вконтакте

Из указанного количества ингредиентов получается 350 грамм сыра.

Ингредиенты:

  • Кефир 2,5% - 1 л
  • Сметана 15% - 200 г
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Лимонная кислота - 1 щепотка

Приготовление сыра:

  1. Соединяем кефир со сметаной в пластиковом контейнере и перемешиваем до однородности.
  2. Ставим контейнер на ночь в морозильник.
  3. Теперь на миску кладем сито и накрываем марлей.
  4. Кладем на марлю замороженную массу и отправляем в холодильник на сутки. За ночь стечет вся лишняя сыворотка.
  5. Теперь добавляем в сыр немного соли и лимонной кислоты и взбиваем массу с помощью миксера.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 126 ккал
  • Белки - 3 г
  • Жиры - 11 г
  • Углеводы - 3,5 г
Сегодня мы покажем, как приготовить очень вкусный и нежный крем-сыр из кефира или ряженки.

Комментарии

Шоколадные кексы из овсяной муки готовятся очень быстро и просто, а получаются очень вкусными.
Прекрасно сбалансированный диетический ужин, на приготовление которого вы потратите не более 20 минут.
Сегодня будем готовить вкусный диетический шашлык из куриного филе с болгарским перцем в духовке.
Торт получается очень мягким и нежным, со сбалансированной сладостью и удачным сочетанием сливочного крема и шоколадного коржа.
Чтобы не стоять каждый день у плиты, часто использую заготовки на 3 дня. Готовлю на семью из четырех человек. Все рецепты простые, блюда несложные, но вкусные и полезные.
Очень вкусный и ароматный суп с курицей и сырными шариками. Это идеальное решение для сытного и полезного домашнего обеда.
Предлагаем подборку простых рецептов, с помощью которых вы сможете приготовить полезные диетические оладьи.
Отличный вариант простого в приготовлении ужина, который обязательно понравится всем поклонникам правильного питания.
Интересное блюло из минимального количества ингредиентов, которое легко готовится и поможет разнообразить ваш диетический рацион.
Этот творожный десерт вызовет у вас массу положительных эмоций за счёт своего красивого внешнего вида и удачного сочетания ингредиентов.