ReceptorBrend.jpg
1.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Зеленые блинчики с рикоттой и клубникой

Сегодня у нас вкусный, красивый, низкокалорийный, простой в приготовлении десерт, который можно подать на завтрак.

Просмотров:

1897
Зеленые блинчики с рикоттой и клубникой
Мы Вконтакте

Выход - 660 г (8 штук)

Ингредиенты для блинов:

  • Молоко 2,5% - 190 г
  • Уксус 9% - 10 г
  • Яйцо (СО) - 1 шт.
  • Шпинат - 25 г
  • Вода - 30 мл
  • Мука цельнозерновая рисовая - 25 г
  • Молотые овсяные хлопья (овсяная мука) - 50 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Сода - 1 щепотка

Для начинки:

  • Клубника (любые ягоды) - 200 г
  • Рикотта 9% - 200 г
  • Эритрит (сахарная пудра, мёд, сироп) - 20 г

Приготовление:

  1. Приготовим зеленые блинчики. К молоку добавляем уксус и перемешиваем.
  2. В высокую ёмкость отправляем листья шпината, добавляем немного воды и перебиваем погружным блендером до однородности.
  3. К измельченному шпинату добавляем яйцо, рисовую и овсяную муку, соль и молоко. Пробиваем блендером до однородности. В конце добавляем соду, перемешиваем и оставляем на 15 минут.
  4. Выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде. Как только нижняя часть блинчика станет золотистой, переворачиваем на другую сторону. Со второй стороны выпекаем не долго, буквально 10-15 секунд, чтобы сохранить зеленый цвет.
  5. К рикотте (можно заменить на мягкий творог) добавляем подсластитель и перемешиваем.
  6. Блинчик обрезаем с двух сторон. На прямоугольник наносим рикотту, сверху выкладываем обрезанные части и промазываем их рикоттой. На край блинчика выкладываем нарезанную клубнику и сворачиваем в рулет.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 122 ккал
  • Белки - 6,8 г
  • Жиры - 5 г
  • Углеводы - 12 г
В этих блинчиках нет никаких вредных красителей, а красивый розовый цвет блинам придает отварная свекла.

Комментарии

Получается нежный кокосовый торт со сливочным кремом. Это прекрасный десерт для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты.
Готовим диетическое пюре из брокколи со сливками. Блюдо получается очень нежным, низкокалорийным и приятным на вкус.
Несложный в приготовлении диетический торт с прекрасным вкусом и аппетитным внешним видом. Калорийность и БЖУ этого десерта идеально подходит для худеющих.
Быть в форме и есть пироги можно, если знать правильные рецепты. Наш пирог понравится вам с первого кусочка!
Сегодня мы рассмотрим все за и против приема поливитаминов. А также расскажем, как правильно выбирать и принимать витамины, если уж решил это делать.
Получаются нежные и вкусные творожные вафли, на приготовление которых вы потратите не более 10 минут.
Сегодня приготовим полезное лакомство для взрослых и детей - ароматный творожно-банановый чизкейк с нотками кокоса.
Получаются питательные, высокобелковые, очень вкусные хлебцы из чечевицы, которые не содержат глютена.
Сегодня мы расскажем, какая соль самая полезная для нашего организма, какая суточная норма потребления соли рекомендована ВОЗ, а также чем можно заменить соль в повседневном рационе.
У нас здесь много интересных диетических рецептов с использованием порошкового протеина в качестве одного из ингредиентов.