ReceptorBrend.jpg
8.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Заливной пирог с брокколи, фаршем и грибами

Сегодня у нас рецепт невероятно вкусного и полезного диетического пирога без теста, основа для которого готовится из брокколи, а начинка из куриного фарша и грибов.

Просмотров:

3903
Заливной пирог с брокколи, фаршем и грибами
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Брокколи (замороженная) - 400 г
  • Куриный фарш - 400 г
  • Шампиньоны - 150 г
  • Шпинат - 40 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Молоко - 50 мл
  • Сыр - 50 г
  • Соль, любимые приправы - по вкусу

Приготовление пирога:

  1. В первую очередь приготовим начинку. Для этого куриный фарш нужно немного обжарить на сковороде, добавить соль и приправы по вкусу (у меня это сухой чеснок, паприка и хмели-сунели).
  2. Грибы нарезаем тонкими слайсами и как только фарш немного подрумянится, добавляем к нему грибы и нашинкованный шпинат. Обжариваем все вместе.
  3. К двум яйцам добавляем щепотку соли и немного молока. Взбиваем венчиком.
  4. Брокколи нужно перебить блендером до однородности. Перед приготовлением, брокколи нужно обязательно разморозить.
  5. Чтобы вывести лишнюю влагу, перекладываем измельченную брокколи в марлю и хорошо отжимаем. Если этого не сделать, то пирог даст много сока и будет влажным. Вес брокколи после отжима 310 грамм.
  6. К отжатой брокколи добавляем одно куриное яйцо и щепотку соли. Хорошо перемешиваем.
  7. Выкладываем брокколи в жаропрочную форму и равномерно распределяем, делая небольшие бортики.
  8. Сверху распределяем обжаренную начинку и заливаем яичной смесью. Посыпаем небольшим количеством тертого сыра и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 127 ккал
  • Белки - 13 г
  • Жиры - 7,3 г
  • Углеводы - 2,6 г

Комментарии

Сегодня вы узнаете, как приготовить простой пирог с насыщенным шоколадным вкусом, умеренной влажностью и мягкой, тающей во рту текстурой.
Это очень вкусные и полезные наггетсы из куриного филе, которые дадут фору классическим жирным наггетсам.
Такие диетические чебуреки не нанесут вреда фигуре и отлично утолят голод и потребность во вкусной еде.
Сегодня вы узнаете, как приготовить низкокалорийный, низкоуглеводный, безлактозный ягодный чизкейк на сковороде. Он также подходит и для кето питания.
Булгур с куриным фаршем и овощами - это простое в приготовлении блюдо, которое поможет разнообразить ваш полезный диетический рацион.
Сегодня у нас рецепт не очень простого, но очень вкусного диетического торта с вишневым желе, пудинговым кремом и шоколадной глазурью.
Сегодня вы узнаете, как за 20 минут приготовить очень вкусный насыпной торт без выпечки из самых доступных продуктов.
Низкоуглеводные пряники с добавлением протеина содержат большое количество белка и отлично подходят для перекуса спортсменам и всем людям, которые следят за своей фигурой.
Давайте разберемся, сколько раз нужно есть в сутки, чтобы похудеть или сохранить фигуру.
Употребление еды с добавлением острых специй и пряностей может быть не только вкусным и полезным занятием, но и способно навредить вашему здоровью.