ReceptorBrend.jpg
9.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Куриное филе в пергаменте на сковороде

Сегодня хочу показать, как я готовлю куриное филе в пергаменте на сковороде. Получается не хуже, чем гриль. Куриное филе сочное и вкусное, а сковорода чистая.

Просмотров:

8527
Куриное филе в пергаменте на сковороде
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 2 шт.
  • Соль, перец, приправы - по вкусу
  • Оливковое масло - для смазки бумаги

Приготовление:

  1. Куриное филе разрезаем вдоль на две части, накрываем целлофаном и немного отбиваем молотком.
  2. Теперь курицу солим, перчим и посыпаем специями (у меня сушеный чеснок, паприка и базилик).
  3. Пергаментную бумагу смазываем оливковым маслом и заворачиваем в нее курицу.
  4. Отправляем филе на разогретую сковороду и готовим под крышкой примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 115 ккал
  • Белки - 22,8 г
  • Жиры - 1,8 г
  • Углеводы - 0,3 г
Куриная грудка с луком, приготовленная в пергаменте, получается очень сочной, мягкой и нежной.

Комментарии

Предлагаем приготовить очень вкусный творожный чизкейк на рисовой муке. Десерт получается нежный, не жирный, не тяжелый, с умеренной калорийностью.
В этом диетическом торте влажный шоколадный бисквит, который прекрасно сочетается с кислинкой абрикосового джема и сладостью шоколадной глазури.
Настоящая белковая бомба - несладкий закусочный торт с курицей и солеными огурцами для тех, кто на диете.
Сегодня приготовим диетическое рагу с баклажанами. Это низкокалорийное блюдо имеет превосходный вкус и отлично подходит для худеющих.
Диетический жульен с курицей и грибами станет не только прекрасным обедом или ужином для худеющих, но также подойдет и для подачи на праздничный стол.
Получается низкокалорийный, воздушный, сочный и ароматный пирог с абрикосами.
Очень простой, быстрый, вкусный и интересный вариант запеканки из творога с яблоками и овсяными хлопьями.
Простая в приготовлении диетическая закуска - ролл из лаваша с консервированным тунцом, яйцом и соусом. Отличный вариант для полезного перекуса.
Получаются очень вкусные и сочные овощные котлеты с хрустящей корочкой снаружи и нежные внутри.
Куриное филе, маринованное в кефире и запеченное в духовке, получается очень мягким и сочным, по вкусу напоминает шашлык.