Сегодня хочу показать, как я готовлю куриное филе в пергаменте на сковороде. Получается не хуже, чем гриль. Куриное филе сочное и вкусное, а сковорода чистая.
Просмотров:
8270
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Соль, перец, приправы - по вкусу
Оливковое масло - для смазки бумаги
Приготовление:
Куриное филе разрезаем вдоль на две части, накрываем целлофаном и немного отбиваем молотком.
Теперь курицу солим, перчим и посыпаем специями (у меня сушеный чеснок, паприка и базилик).
Пергаментную бумагу смазываем оливковым маслом и заворачиваем в нее курицу.
Отправляем филе на разогретую сковороду и готовим под крышкой примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Диета "Пятнашки" очень популярна как у худеющих, так и у поддерживающих вес в норме. Мы попросили рассказать о ней Олега Терна. Именно он придумал эту систему.