ReceptorBrend.jpg
8.3 Рейтинг (Голосов - 3)

Заливной морковный пирог из лаваша с творогом

Получается красивый, вкусный и ароматный пирог из лаваша с морковью и творогом.

Просмотров:

1416
Заливной морковный пирог из лаваша с творогом
Мы Вконтакте

В качестве подсластителя я использовала коричневый сахар. Также можно взять обычный белый сахар. Если вы не употребляете сахар и хотите уменьшить калорийность блюда, используйте свой привычный сахарозаменитель.

  • Диаметр формы - 21 см
  • Вес пирога - 1000 г

Ингредиенты:

  • Морковь - 2 шт. (300 г)
  • Цедра апельсина - 1 ч. л.
  • Творог 5% - 180 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар коричневый - 60 г
  • Лаваш тонкий - 1 лист (100 г)

Для заливки:

  • Яйца - 3 шт.
  • Сметана (густой йогурт) - 200 г

Приготовление пирога:

  1. Морковь натираем на мелкой терке.
  2. С помощью мелкой терки снимаем цедру с апельсина.
  3. В миску отправляем творог, яйца и сахар. Разминаем и перемешиваем вилкой.
  4. В поучившуюся массу отправляем морковь и апельсиновую цедру. Перемешиваем.
  5. Лист тонкого лаваша (размер 34 на 34 см) разрезаем на две части. На каждый лист равномерно распределяем морковную начинку и сворачиваем в длинный рулет.
  6. Нарезаем рулеты на кусочки шириной примерно два сантиметра.
  7. Дно жаропрочной формы диаметром 21 сантиметр застилаем пергаментом и выкладываем заготовки срезом вверх.
  8. Для заливки в миску отправляем яйца и сметану любой жирности (у меня 15%). Перемешиваем венчиком до однородности. Сметану в этом рецепте можно заменить на густой йогурт в том же количестве.
  9. Выливаем заливку в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 145 ккал
  • Белки - 7,9 г
  • Жиры - 7,1 г
  • Углеводы - 13,7 г

Комментарии

Сегодня приготовим идеальный ужин из куриного филе, кефира и овощей, который легко впишется в рацион худеющих.
Давайте приготовим полезные батончики для перекуса. В них содержится: витамин А, С, Е, В1, В2, В6, С, РР, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк.
Простой в приготовлении салат из обжаренных кабачков с оригинальной ореховой заправкой.
Сочный, свежий и полезный диетический салат, в котором содержится минимальное количество жиров и углеводов.
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических медовых тортов, адаптированных под правильное питание с минимальным содержанием калорий.
Предлагаем приготовить нежнейший диетический торт без выпечки с ярким ягодным вкусом и ароматом.
Очень вкусный, сочный и легкий салат с куриной грудкой, сельдереем, яблоком и яйцами. Такой салат можно смело подавать на праздничный стол.
Этот воздушный сырный пудинг готовится очень просто из доступных продуктов. Такое блюдо отлично подойдет на завтрак или перекус.
Нежные, сочные и очень вкусные куриные тефтели с шампиньонами. Это низкокалорийное блюдо отлично подходит для полезного обеда или ужина.
По этому простому рецепту получаются очень сочные тефтели с эффектным внешним видом и прекрасными вкусовыми качествами.