ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Заливной морковный пирог из лаваша с творогом

Получается красивый, вкусный и ароматный пирог из лаваша с морковью и творогом.

Просмотров:

338
Заливной морковный пирог из лаваша с творогом
Мы Вконтакте

В качестве подсластителя я использовала коричневый сахар. Также можно взять обычный белый сахар. Если вы не употребляете сахар и хотите уменьшить калорийность блюда, используйте свой привычный сахарозаменитель.

  • Диаметр формы - 21 см
  • Вес пирога - 1000 г

Ингредиенты:

  • Морковь - 2 шт. (300 г)
  • Цедра апельсина - 1 ч. л.
  • Творог 5% - 180 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар коричневый - 60 г
  • Лаваш тонкий - 1 лист (100 г)

Для заливки:

  • Яйца - 3 шт.
  • Сметана (густой йогурт) - 200 г

Приготовление пирога:

  1. Морковь натираем на мелкой терке.
  2. С помощью мелкой терки снимаем цедру с апельсина.
  3. В миску отправляем творог, яйца и сахар. Разминаем и перемешиваем вилкой.
  4. В поучившуюся массу отправляем морковь и апельсиновую цедру. Перемешиваем.
  5. Лист тонкого лаваша (размер 34 на 34 см) разрезаем на две части. На каждый лист равномерно распределяем морковную начинку и сворачиваем в длинный рулет.
  6. Нарезаем рулеты на кусочки шириной примерно два сантиметра.
  7. Дно жаропрочной формы диаметром 21 сантиметр застилаем пергаментом и выкладываем заготовки срезом вверх.
  8. Для заливки в миску отправляем яйца и сметану любой жирности (у меня 15%). Перемешиваем венчиком до однородности. Сметану в этом рецепте можно заменить на густой йогурт в том же количестве.
  9. Выливаем заливку в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 145 ккал
  • Белки - 7,9 г
  • Жиры - 7,1 г
  • Углеводы - 13,7 г

Комментарии

Несмотря на низкую калорийность, эта яблочная шарлотка получается очень пышной, нежной и вкусной.
Сегодня мы познакомим вас с авторской диетой известного израильского диетолога Кима Протасова. Мы рассмотрим принципы диеты, а также поговорим о плюсах и минусах этого способа похудения.
Низкоуглеводный рецепт вкуснейших протеиновых батончиков, которые имеют насыщенно шоколадный вкус и очень приятную текстуру.
Сегодня приготовим диетическое рагу с баклажанами. Это низкокалорийное блюдо имеет превосходный вкус и отлично подходит для худеющих.
Получаются сочные низкоуглеводные котлеты с яично-сырной начинкой, которые отлично подойдут на обед или ужин.
Очень нежная и вкусная диетическая пицца с белковой основой и минимальным содержанием углеводов.
Такой пасхальный кулич получается мягким, пористым, в меру влажным и более полезным, чем классические варианты.
Получается вкусный и наваристый супчик, который очень прост в приготовлении и отлично подходит для худеющих.
Котлеты из говядины и чечевицы получаются не только сытными и питательными, но еще и очень вкусными и полезными.
Легкий в приготовлении низкокалорийный шоколадный торт с суфле, в 100 граммах которого содержится всего 85 ккал.