ReceptorBrend.jpg
9.0 Рейтинг (Голосов - 4)

Творожный торт с клубникой

Давайте приготовим очень красивый, легкий, буквально тающий во рту диетический торт с творожным и клубничным слоями.

Просмотров:

3790
Творожный торт с клубникой

Вес торта - 1 кг

Ингредиенты для бисквита:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Рисовая мука - 40 г
  • Вода - 35 мл
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 2 саше

Для творожного слоя:

  • Мягкий творог 0% - 170 г
  • Рикотта - 300 г
  • Желатин - 10 г
  • Вода (для желатина) - 70 мл
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 4 саше
  • Клубника - 100 г

Для клубничного слоя:

  • Клубника - 250 г
  • Желатин - 7 г
  • Вода (для желатина) - 60 мл
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 4 саше

Приготовление торта:

  1. Для приготовления бисквита, яйцо и подсластитель отправляем в миску и взбиваем миксером до состояния белой пены (примерно 3-5 минут). В получившуюся массу добавляем воду и просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем венчиком до однородности.
  2. Переливаем тесто в форму (диаметр 16 см) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Готовому бисквиту дать остыть на решетке.
  3. Для приготовления творожного слоя, желатин заливаем водой, даем набухнуть, затем подогреваем на медленном огне до растворения крупинок. Не кипятить.
  4. В миску отправляем рикотту, мягкий творог и подсластитель. Перемешиваем до однородности. Вливаем желатиновую смесь и взбиваем миксером.
  5. Бисквит отправляем в разъемную форму, по бортику распределяем разрезанную пополам клубнику. Далее выкладываем творожный слой и убираем торт в холодильник на 60 минут.
  6. Для приготовления клубничного слоя, желатин заливаем водой, даем набухнуть, затем подогреваем на медленном огне до растворения крупинок. Не кипятить.
  7. Клубнику с подсластителем пробиваем блендером до однородности. В клубничную массу вливаем желатиновую смесь и перемешиваем.
  8. Выливаем клубничный слой на творожный и убираем торт в холодильник до полного застывания.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 106 ккал
  • Белки - 7,9 г
  • Жиры - 4,7 г
  • Углеводы - 7,5 г
Обожаешь сладости, но ты на диете? Такой творожный тортик можно запросто вписать в дневную норму КБЖУ.

Комментарии

Сегодня мы покажем вкусную идею для ужина, приготовить который можно из любого мяса. Здесь у нас получается много соуса, поэтому блюдо отлично зайдет с макаронами, гречкой или рисом.
Щётка (метёлка) - это вкусный и полезный салат со свеклой, морковью, капустой и яблоком. Готовится он очень просто и отлично способствует похудению.
Шоколадные кексы из овсяной муки готовятся очень быстро и просто, а получаются очень вкусными.
Подборка из трех простых рецептов, которые отлично подойдут для сытного и полезного диетического обеда.
Сегодня приготовим простой ужин, который отлично впишется в рацион худеющих. Здесь у нас будет много белка и по минимуму жиров с углеводами, поэтому такое блюдо можно смело есть даже вечером.
Очень нежный низкокалорийный торт с белковыми коржами (безе), сливочным кремом и персиками.
В этой подборке вы найдете самые вкусные низкокалорийные рецепты супов-пюре, которые отлично подойдут для вашего повседневного диетического меню.
У нас здесь экспресс рецепт очень простого в приготовлении диетического торта, который готовится на сковороде за считанные минуты.
Очень нежный и ароматный чизкейк из тыквы с бананом, который понравится всем любителям вкусных и полезных десертов.
Легкий и вкусный диетический суп с клёцками, который готовится из минимального количества ингредиентов за считанные минуты.