ReceptorBrend.jpg
8.8 Рейтинг (Голосов - 8)

Творожный торт с клубникой

Давайте приготовим очень красивый, легкий, буквально тающий во рту диетический торт с творожным и клубничным слоями.

Просмотров:

7171
Творожный торт с клубникой
Мы Вконтакте

Вес торта - 1 кг

Ингредиенты для бисквита:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Рисовая мука - 40 г
  • Вода - 35 мл
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 2 саше

Для творожного слоя:

  • Мягкий творог 0% - 170 г
  • Рикотта - 300 г
  • Желатин - 10 г
  • Вода (для желатина) - 70 мл
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 4 саше
  • Клубника - 100 г

Для клубничного слоя:

  • Клубника - 250 г
  • Желатин - 7 г
  • Вода (для желатина) - 60 мл
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 4 саше

Приготовление торта:

  1. Для приготовления бисквита, яйцо и подсластитель отправляем в миску и взбиваем миксером до состояния белой пены (примерно 3-5 минут). В получившуюся массу добавляем воду и просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем венчиком до однородности.
  2. Переливаем тесто в форму (диаметр 16 см) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Готовому бисквиту дать остыть на решетке.
  3. Для приготовления творожного слоя, желатин заливаем водой, даем набухнуть, затем подогреваем на медленном огне до растворения крупинок. Не кипятить.
  4. В миску отправляем рикотту, мягкий творог и подсластитель. Перемешиваем до однородности. Вливаем желатиновую смесь и взбиваем миксером.
  5. Бисквит отправляем в разъемную форму, по бортику распределяем разрезанную пополам клубнику. Далее выкладываем творожный слой и убираем торт в холодильник на 60 минут.
  6. Для приготовления клубничного слоя, желатин заливаем водой, даем набухнуть, затем подогреваем на медленном огне до растворения крупинок. Не кипятить.
  7. Клубнику с подсластителем пробиваем блендером до однородности. В клубничную массу вливаем желатиновую смесь и перемешиваем.
  8. Выливаем клубничный слой на творожный и убираем торт в холодильник до полного застывания.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 106 ккал
  • Белки - 7,9 г
  • Жиры - 4,7 г
  • Углеводы - 7,5 г
Обожаешь сладости, но ты на диете? Такой творожный тортик можно запросто вписать в дневную норму КБЖУ.

Комментарии

Мясо индейки отлично подходит для диеты. Поэтому обязательно воспользуйтесь рецептами вкусных низкокалорийных блюд из индейки, которые мы подготовили специально для вас.
Очень простые в приготовлении, тоненькие и нежные диетические блинчики, в которых содержится всего 107 ккал.
В этом пироге нежный творожный слой, дополненный ароматными яблоками с корицей.
Кулеш — это густая похлебка (суп), которая традиционно готовится на сале и пшенной крупе, но сегодня мы будем готовить его с фаршем.
Русская красавица – это слоеный салат с курицей, грибами, морковью и картофелем, который одновременно послужит и украшением вашего праздничного стола, и сытным угощением для гостей.
Вкусный и красивый диетический тортик в виде сердца, который идеально подойдет ко дню Святого Валентина.
Этот турецкий чечевичный суп-пюре невероятно вкусный, полезный и ароматный. Готовится он просто и прекрасно подходит для худеющих.
Котлеты из говядины и чечевицы получаются не только сытными и питательными, но еще и очень вкусными и полезными.
Сегодня мы приготовим простой десерт без лишних калорий. Запеченные груши с творогом порадуют вас своим вкусом и простотой приготовления.
Сегодня у нас простой в приготовлении морковно-яблочный торт с орехами и творожным кремом.