ReceptorBrend.jpg
8.6 Рейтинг (Голосов - 7)

Творожный торт с клубникой

Давайте приготовим очень красивый, легкий, буквально тающий во рту диетический торт с творожным и клубничным слоями.

Просмотров:

5603
Творожный торт с клубникой
Мы Вконтакте

Вес торта - 1 кг

Ингредиенты для бисквита:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Рисовая мука - 40 г
  • Вода - 35 мл
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 2 саше

Для творожного слоя:

  • Мягкий творог 0% - 170 г
  • Рикотта - 300 г
  • Желатин - 10 г
  • Вода (для желатина) - 70 мл
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 4 саше
  • Клубника - 100 г

Для клубничного слоя:

  • Клубника - 250 г
  • Желатин - 7 г
  • Вода (для желатина) - 60 мл
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 4 саше

Приготовление торта:

  1. Для приготовления бисквита, яйцо и подсластитель отправляем в миску и взбиваем миксером до состояния белой пены (примерно 3-5 минут). В получившуюся массу добавляем воду и просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем венчиком до однородности.
  2. Переливаем тесто в форму (диаметр 16 см) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Готовому бисквиту дать остыть на решетке.
  3. Для приготовления творожного слоя, желатин заливаем водой, даем набухнуть, затем подогреваем на медленном огне до растворения крупинок. Не кипятить.
  4. В миску отправляем рикотту, мягкий творог и подсластитель. Перемешиваем до однородности. Вливаем желатиновую смесь и взбиваем миксером.
  5. Бисквит отправляем в разъемную форму, по бортику распределяем разрезанную пополам клубнику. Далее выкладываем творожный слой и убираем торт в холодильник на 60 минут.
  6. Для приготовления клубничного слоя, желатин заливаем водой, даем набухнуть, затем подогреваем на медленном огне до растворения крупинок. Не кипятить.
  7. Клубнику с подсластителем пробиваем блендером до однородности. В клубничную массу вливаем желатиновую смесь и перемешиваем.
  8. Выливаем клубничный слой на творожный и убираем торт в холодильник до полного застывания.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 106 ккал
  • Белки - 7,9 г
  • Жиры - 4,7 г
  • Углеводы - 7,5 г
Обожаешь сладости, но ты на диете? Такой творожный тортик можно запросто вписать в дневную норму КБЖУ.

Комментарии

Такой салат заменит полноценный обед и подойдет как для худеющих, так и для тех, кто просто предпочитает правильное и сбалансированное питание.
Сегодня в меню: хрустящие гренки с ягодами на завтрак, белый борщ и куриный рулет на обед, шопский салат на ужин и яблочный зефир на перекус.
Замечательный салат с хрустящей и сочной пекинской капустой, нежными яичными блинчиками, пикантной морковью по-корейски и сытной курицей.
Диетический вариант вкуснейшего шоколадного пирога «Вулкан», с заварным кремом внутри.
Давайте приготовим ароматный овсяный пирог с великолепным сочетанием банана и шоколада.
У нас здесь много рецептов диетических котлет, которые не только полезные, но и очень вкусные.
Грудка, приготовленная таким способом, получается очень сочной и вкусной. Блюдо простое в приготовлении и прекрасно подходит как для повседневного, так и и для праздничного стола.
Предлагаем вашему вниманию идеальный вариант летнего диетического десерта - корзиночки с лёгким заварным кремом и свежими ягодами и фруктами.
Гениальный пирог из творога, лаваша и сыра. Вкуснее чем хачапури, а калорий меньше. Обязательно попробуйте - это очень вкусно!
Давайте приготовим очень нежные и пышные диетические оладушки на кефире. Это отличный вариант для вкусного начала дня.