Шарлотка с яблоками в микроволновке

Подсластитель - Prebiosweet Fibre (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара).

Ингредиенты:

• Яйцо (С1) - 1 шт.
• Йогурт натуральный - 80 г
• Мука рисовая - 40 г
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Сахарозаменитель - 2 г
• Корица - 1 щепотка
• Яблоко (очищенное) - 100 г

Приготовление шарлотки:

1. В миску отправляем яйцо, сахарозаменитель и корицу. Взбиваем вилкой.
2. Теперь добавляем натуральный йогурт и перемешиваем.
3. В получившуюся массу добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности.
4. Яблоко очищаем, вырезаем сердцевину, нарезаем кубиками и отправляем в тесто. Перемешиваем.
5. Посуду для микроволновки застилаем пергаментом, распределяем тесто и отправляем выпекаться примерно на 3-5 минут (в зависимости от мощности микроволновки). Мощность моей микроволновки 650 Вт, в ней шарлотка готовилась 5 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 120 ккал
• Белки - 5,8 г
• Жиры - 2,5 г
• Углеводы - 17,9 г