Подсластитель - Prebiosweet Fibre (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара).
Ингредиенты:
- Яйцо (С1) - 1 шт.
- Йогурт натуральный - 80 г
- Мука рисовая - 40 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Сахарозаменитель - 2 г
- Корица - 1 щепотка
- Яблоко (очищенное) - 100 г
Приготовление шарлотки:
- В миску отправляем яйцо, сахарозаменитель и корицу. Взбиваем вилкой.
- Теперь добавляем натуральный йогурт и перемешиваем.
- В получившуюся массу добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности.
- Яблоко очищаем, вырезаем сердцевину, нарезаем кубиками и отправляем в тесто. Перемешиваем.
- Посуду для микроволновки застилаем пергаментом, распределяем тесто и отправляем выпекаться примерно на 3-5 минут (в зависимости от мощности микроволновки). Мощность моей микроволновки 650 Вт, в ней шарлотка готовилась 5 минут.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 120 ккал
- Белки - 5,8 г
- Жиры - 2,5 г
- Углеводы - 17,9 г