Паштет из куриной печени с творожным сыром

Ингредиенты:

• Печень куриная - 500 г
• Творожный сыр - 100 г
• Соль - по вкусу
• Луковица (небольшая) - 1 шт.
• Масло - 1 ст. л.

Приготовление:

1. Лук нарезаем полукольцами и немного обжариваем на сковороде, затем добавляем куриную печень и соль по вкусу. Жарим до готовности.
2. Отправляем печень с луком в чашу блендера и измельчаем до однородности.
3. Распределяем паштет на пищевую пленку в форме прямоугольника. На край выкладываем творожный сыр и сворачиваем в рулет.
4. Перед подачей рулет желательно охладить в холодильнике.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 174 ккал
• Белки - 16,9 г
• Жиры - 11,3 г
• Углеводы - 1 г