Тыква, запеченная с яблоками в духовке

Ингредиенты:

• Тыква - 1 кг
• Яблоки (средние) - 4 шт.
• Апельсин (большой) - 1 шт.
• Корица - 1 ч. л.
• Мед - по вкусу
• Орехи (по желанию) - 50 г

Приготовление:

1. Тыкву и яблоки очищаем и нарезаем средними по размеру кубиками.
2. На мелкой терке натираем цедру одного апельсина, а также выжимаем сок.
3. Добавляем корицу и мёд по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
4. Перекладываем все ингредиенты в форму для запекания и посыпаем рубленными орехами.
5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 62 ккал
• Белки - 1,3 г
• Жиры - 2 г
• Углеводы - 11 г