ReceptorBrend.jpg
1.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Драники из цветной капусты

Драники из цветной капусты не только аппетитно выглядят, на вкус они тоже прекрасны - очень ароматные и достаточно мягкие.

Просмотров:

5379
Драники из цветной капусты
Мы Вконтакте

Выход - 360 г

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 250 г
  • Яйца (СО) - 2 шт.
  • Петрушка - 10 г
  • Мука кукурузная - 30 г
  • Масло Гхи (топленое) - 8 г
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление драников:

  1. Цветную капусту натираем на крупной терке. Также капусту можно измельчить и при помощи кухонного комбайна, до состояния крошки.
  2. К натертой капусте добавляем очень мелко нарезанную зелень петрушки (по желанию можно взять укроп, зеленый лук или кинзу), щепотку соли и яйца. Все хорошо перемешиваем.
  3. Теперь в несколько приемов всыпаем муку, перемешивая массу после каждого добавления. У меня кукурузная мука, но можно использовать любую другую муку.
  4. Сковороду разогреваем и смазываем топленым маслом. Именно на топленом масле драники из цветной капусты получаются самыми вкусными. Но и на растительном масле их тоже можно готовить.
  5. Огонь выставляем ближе к минимальному и выкладываем на сковороду небольшие порции массы из цветной капусты, придавая драникам круглую форму.
  6. Обжариваем драники с каждой стороны примерно по 2-3 минуты, до приятного золотисто-румяного цвета. Подаем со сметаной.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 122 ккал
  • Белки - 6,7 г
  • Жиры - 6,4 г
  • Углеводы - 10,6 г

Комментарии

Вафли получаются мягкими, нежными и ароматными, с приятной банановой ноткой.
Это очень простой и быстрый рецепт диетического торта, бисквит для которого можно приготовить в духовке или микроволновке.
У нас здесь три варианта полезной домашней пастилы, для приготовления которой понадобятся фрукты и дегидратор.
Этот рассыпчатый творожный пирог очень вкусный и ароматный. В нем много белка и полезных жиров. Такая королевская ватрушка прекрасно насыщает.
Такие фаршированные перцы подойдут для тех, кто на правильном питании. В этом блюде минимум калорий, а получается очень вкусно и сочно.
Пицца получается очень сочная, ароматная, сытная и невероятно вкусная. Готовится она на основе из куриного фарша, без использования муки.
Сегодня у нас рецепт нежного, воздушного и очень красивого торта с клубничным суфле и желейной прослойкой из клубники.
Сегодня мы покажем вам несколько вариантов эффективных диет рассчитанных на неделю, которые помогут похудеть и сбросить от 3 до 10 кг за 7 дней.
Вкусный диетический салат с курицей и ананасом, который отлично подойдет для подачи на праздничный стол.
Этот диетический грибной соус содержит всего 68 калорий и послужит великолепным дополнением к любому блюду.