ReceptorBrend.jpg
1.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Драники из цветной капусты

Драники из цветной капусты не только аппетитно выглядят, на вкус они тоже прекрасны - очень ароматные и достаточно мягкие.

Просмотров:

5559
Драники из цветной капусты
Мы Вконтакте

Выход - 360 г

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 250 г
  • Яйца (СО) - 2 шт.
  • Петрушка - 10 г
  • Мука кукурузная - 30 г
  • Масло Гхи (топленое) - 8 г
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление драников:

  1. Цветную капусту натираем на крупной терке. Также капусту можно измельчить и при помощи кухонного комбайна, до состояния крошки.
  2. К натертой капусте добавляем очень мелко нарезанную зелень петрушки (по желанию можно взять укроп, зеленый лук или кинзу), щепотку соли и яйца. Все хорошо перемешиваем.
  3. Теперь в несколько приемов всыпаем муку, перемешивая массу после каждого добавления. У меня кукурузная мука, но можно использовать любую другую муку.
  4. Сковороду разогреваем и смазываем топленым маслом. Именно на топленом масле драники из цветной капусты получаются самыми вкусными. Но и на растительном масле их тоже можно готовить.
  5. Огонь выставляем ближе к минимальному и выкладываем на сковороду небольшие порции массы из цветной капусты, придавая драникам круглую форму.
  6. Обжариваем драники с каждой стороны примерно по 2-3 минуты, до приятного золотисто-румяного цвета. Подаем со сметаной.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 122 ккал
  • Белки - 6,7 г
  • Жиры - 6,4 г
  • Углеводы - 10,6 г

Комментарии

Нежнейшее сметанное желе с большим количеством разнообразных ягод и фруктов - ярких, сочных, ароматных и сладких.
Получается вкусный и наваристый супчик, который очень прост в приготовлении и отлично подходит для худеющих.
Сочные и нежные тефтели из индейки с пастой орзо непременно понравятся и взрослым, и детям.
Сегодня приготовим бодрящий имбирный напиток, который поможет повысить иммунитет и разбудеть организм утром.
Этот турецкий чечевичный суп-пюре невероятно вкусный, полезный и ароматный. Готовится он просто и прекрасно подходит для худеющих.
Сегодня вы узнаете, как приготовить очень простой шоколадный десерт, который станет прекрасным диетическим угощением к чаю или кофе.
Мы так привыкли к тому, что одна из самых красивых и талантливых актрис - Скарлетт Йохансон - обладает пышными формами, что не заметили, как она превратилась в стройняшку. Как же ей это удалось?
Рецепт очень простой и удачный. Получается прекрасный домашний сыр - легкий, нежный, низкокалорийный и качественный.
Очень вкусный и необычный диетический завтрак - сладкие гренки в яично-банановой смеси с ягодами.
Получается лёгкий, в меру сладкий муссовый торт с превосходным вкусом и роскошным разрезом.