ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Салат с баклажанами и пекинской капустой

Вкусный и полезный салат с прекрасным сочетанием ингредиентов, который можно подать в качестве закуски или как дополнение к основному блюду.

Просмотров:

2910
Салат с баклажанами и пекинской капустой
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Баклажан - 200 г
  • Пекинская капуста - 200 г
  • Моцарелла - 100 г
  • Помидор - 130 г
  • Лук красный - 50 г
  • Петрушка - 10 г
  • Чеснок - 8 г
  • Оливковое масло - 15 г
  • Паприка копченая - 2 г
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление салата:

  1. Баклажан нарезаем средними по размеру кубиками и тушим на сковороде с небольшим количеством масла 5-7 минут.
  2. Чеснок мелко рубим ножом, добавляем к баклажану, солим и тушим еще 7-10 минут.
  3. Пекинскую капусту тонко шинкуем. Помидоры и моцареллу нарезаем небольшими кусочками. Петрушку мелко шинкуем. Лук нарезаем четвертькольцами.
  4. Отправляем подготовленные ингредиенты в салатницу, добавляем копченую паприку, соль и перец по вкусу.
  5. Заправляем салат оливковым маслом и хорошо перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 87 ккал
  • Белки - 4,7 г
  • Жиры - 5,8 г
  • Углеводы - 3,9 г

Комментарии

Тыква и яблоки - очень удачное сочетание. Получается вкусный диетический десерт с приятным ароматом мёда, корицы и апельсина.
Очень нежный, вкусный, низкокалорийный клубничный десерт, который готовится буквально за 5 минут из самых доступных продуктов.
Такой диетический бургер можно смело кушать даже тем, кто сидит на диете, так как его калорийность всего 170 ккал.
Нежнейшие диетические блинчики с начинкой из творога и яично-йогуртовой заливкой в шоколаде. Такое блюдо идеально подойдет на завтрак.
Красивое, нежное и сочное диетическое блюдо в духовке, которое подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол.
Сегодня хочу показать, как я готовлю куриное филе в пергаменте на сковороде. Получается не хуже, чем гриль. Куриное филе сочное и вкусное, а сковорода чистая.
В этом диетическом десерте большой шоколадный корж и нежное шоколадно-банановое суфле.
Нежный десерт с насыщенным творожным вкусом, сочетающим в себе сладость от сухофруктов и легкую солоноватую нотку, за счет входящего в состав творожного сыра.
Очень нежный и мягкий торт с хорошо пропитанными медовыми коржами на кукурузной муке, дополненными творожным кремом с легкой кислинкой.
Торт получается очень мягким и нежным, со сбалансированной сладостью и удачным сочетанием сливочного крема и шоколадного коржа.