ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Салат с баклажанами и пекинской капустой

Вкусный и полезный салат с прекрасным сочетанием ингредиентов, который можно подать в качестве закуски или как дополнение к основному блюду.

Просмотров:

2891
Салат с баклажанами и пекинской капустой
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Баклажан - 200 г
  • Пекинская капуста - 200 г
  • Моцарелла - 100 г
  • Помидор - 130 г
  • Лук красный - 50 г
  • Петрушка - 10 г
  • Чеснок - 8 г
  • Оливковое масло - 15 г
  • Паприка копченая - 2 г
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление салата:

  1. Баклажан нарезаем средними по размеру кубиками и тушим на сковороде с небольшим количеством масла 5-7 минут.
  2. Чеснок мелко рубим ножом, добавляем к баклажану, солим и тушим еще 7-10 минут.
  3. Пекинскую капусту тонко шинкуем. Помидоры и моцареллу нарезаем небольшими кусочками. Петрушку мелко шинкуем. Лук нарезаем четвертькольцами.
  4. Отправляем подготовленные ингредиенты в салатницу, добавляем копченую паприку, соль и перец по вкусу.
  5. Заправляем салат оливковым маслом и хорошо перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 87 ккал
  • Белки - 4,7 г
  • Жиры - 5,8 г
  • Углеводы - 3,9 г

Комментарии

Мы собрали для вас лучшие рецепты полезных конфет, которые покорят вас своим вкусом и невысокой калорийностью.
Звездой собранных здесь рецептов выступает авокадо — чудесный фрукт, ставший для многих родным и любимым.
Получается нежный, мягкий, ароматный пирог с прекрасным сочетанием ингредиентов.
Несмотря на небольшую калорийность блюда, получается очень сытный, полезный и вкусный ужин для всей семьи.
Сегодня мы расскажем о невероятно полезном фрукте - авокадо. Вы узнаете, что это за фрукт, какая от него польза, какие бывают сорта авокадо, как его выбрать и как хранить.
Простые в приготовлении рулетики с творогом и бананом станут отличным завтраком, десертом или перекусом.
Вкусные и нежные хачапури из творожного теста на завтрак. Советуем попробовать всем. Вы удивитесь, насколько это вкусно.
Недорогой и вкусный рецепт диетической колбасы из гороха. Такая колбаса идеальна в пост, а на вид очень похожа на докторскую.
Несложный в приготовлении диетический торт с прекрасным вкусом и аппетитным внешним видом. Калорийность и БЖУ этого десерта идеально подходит для худеющих.
Сочный ягодный тарт со сметанной заливкой готовится просто, получается красивым и вкусным.