ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Арабские блинчики «Катаеф»

Катаеф - это арабские блинчики, которые жарятся только с одной стороны, после чего склеиваются. Начинка для них может быть любая. Я сделала блины в диетическом варианте с творожно-банановой начинкой.

Просмотров:

2206
Арабские блинчики «Катаеф»
Мы Вконтакте

Вес блинчиков с начинкой - 750 г

Ингредиенты для теста:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Кефир 1% - 200 мл
  • Рисовая мука - 100 г
  • Сода - 1/3 ч. л.
  • Ванилин - 1 г
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 2 саше

Для начинки:

  • Творог 2% - 180 г
  • Мягкий творог 5% - 120 г
  • Банан - 100 г
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 2 саше

Приготовление блинчиков:

  1. Для приготовления теста, в миску отправляем яйцо и подсластитель. Взбиваем венчиком, после чего добавляем кефир и соду, продолжаем перемешивать. Затем добавляем ванилин и постепенно вводим просеянную муку. Перемешиваем до однородности.
  2. Жарим блинчики на хорошо разогретой сухой сковороде. Для этого набираем одну столовую ложку теста и распределяем его по сковороде, формируя небольшой круглый блинчик. Жарим только с одной стороны. Блин готов, когда нижняя часть подрумянится, а верхняя возьмется пузырьками и станет матовой.
  3. Пока блинчик еще теплый, соединяем края до середины. Получается кармашек, в который можно поместить любую начинку.
  4. Для приготовления начинки, смешиваем все ингредиенты между собой и начиняем блинчики.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 124 ккал
  • Белки - 8,6 г
  • Жиры - 2,5 г
  • Углеводы - 16,4 г

Комментарии

Пять простых способов приготовления полезных блюд, которые мы предлагаем, не потребуют сноровки шеф-повара, но зато заметно повлияют на твою фигуру и самочувствие.
В этой статье мы будим говорить про похудение. А именно о самых распространенных мифах и вопросах, связанных с похудением.
Шакшука — блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, перца, лукa и приправ. Блюдо входит в кухню Израиля и большинства арабских стран.
Сегодня приготовим вкуснейший итальянский десерт в диетическом исполнении - вишневая панна-котта из натурального йогурта.
Такой завтрак из лаваша можно готовить с любыми начинками. Я сегодня буду готовить с яйцами, помидорами и сыром.
Сегодня приготовим диетический салат, в котором будет содержаться по максимуму белка и по минимуму жиров и углеводов.
Ароматная скумбрия, запеченная в духовке на луковой подушке - это вкусное и полезное блюдо, которое придется по вкусу всем любителям этой доступной рыбы.
Филе куриной грудки прекрасно сочетается с ароматными грибами и сладковатой морковью, которые запекаются вместе с курицей в духовке.
В этом диетическом варианте салата «Оливье» мы уменьшили количество калорий до минимума.
Очень простой рецепт диетического тарта с яблоками на творожном тесте. Такая выпечка прекрасно подходит для завтрака, ужина или перекуса.