ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Арабские блинчики «Катаеф»

Катаеф - это арабские блинчики, которые жарятся только с одной стороны, после чего склеиваются. Начинка для них может быть любая. Я сделала блины в диетическом варианте с творожно-банановой начинкой.

Просмотров:

3212
Арабские блинчики «Катаеф»
Мы Вконтакте

Вес блинчиков с начинкой - 750 г

Ингредиенты для теста:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Кефир 1% - 200 мл
  • Рисовая мука - 100 г
  • Сода - 1/3 ч. л.
  • Ванилин - 1 г
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 2 саше

Для начинки:

  • Творог 2% - 180 г
  • Мягкий творог 5% - 120 г
  • Банан - 100 г
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 2 саше

Приготовление блинчиков:

  1. Для приготовления теста, в миску отправляем яйцо и подсластитель. Взбиваем венчиком, после чего добавляем кефир и соду, продолжаем перемешивать. Затем добавляем ванилин и постепенно вводим просеянную муку. Перемешиваем до однородности.
  2. Жарим блинчики на хорошо разогретой сухой сковороде. Для этого набираем одну столовую ложку теста и распределяем его по сковороде, формируя небольшой круглый блинчик. Жарим только с одной стороны. Блин готов, когда нижняя часть подрумянится, а верхняя возьмется пузырьками и станет матовой.
  3. Пока блинчик еще теплый, соединяем края до середины. Получается кармашек, в который можно поместить любую начинку.
  4. Для приготовления начинки, смешиваем все ингредиенты между собой и начиняем блинчики.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 124 ккал
  • Белки - 8,6 г
  • Жиры - 2,5 г
  • Углеводы - 16,4 г

Комментарии

Яркий и аппетитный морковный пирог, который легко готовится и получается очень вкусным, сочным и мягким.
Вкусные и нежные хачапури из творожного теста на завтрак. Советуем попробовать всем. Вы удивитесь, насколько это вкусно.
Сочные куриные котлеты с сыром, которые получаются нежными и подходят для тех, кто предпочитает диетическое питание.
Невероятно вкусный диетический торт с ванильным бисквитом, нежным сливочным кремом и вишневым желе.
Восхитительный диетический торт с малиной, на приготовление которого вам понадобится всего 5 минут.
В этом простом в приготовлении торте оригинальное сочетание малинового бисквита и творожно-фисташкового крема.
Получаются очень вкусные мясные котлеты с сочной и ароматной капустной начинкой внутри.
Легкий диетический супчик с мясными и сырными шариками, как нельзя лучше подойдет для тех, кто следит за своей фигурой.
Сегодня у нас рецепт нежного, воздушного и очень красивого торта с клубничным суфле и желейной прослойкой из клубники.
Это не только вкусный, но и полезный выбор для перекуса. Такие морковные батончики богаты клетчаткой и витаминами, они станут отличной альтернативой магазинным батончикам.