ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Арабские блинчики «Катаеф»

Катаеф - это арабские блинчики, которые жарятся только с одной стороны, после чего склеиваются. Начинка для них может быть любая. Я сделала блины в диетическом варианте с творожно-банановой начинкой.

Просмотров:

2498
Арабские блинчики «Катаеф»
Мы Вконтакте

Вес блинчиков с начинкой - 750 г

Ингредиенты для теста:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Кефир 1% - 200 мл
  • Рисовая мука - 100 г
  • Сода - 1/3 ч. л.
  • Ванилин - 1 г
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 2 саше

Для начинки:

  • Творог 2% - 180 г
  • Мягкий творог 5% - 120 г
  • Банан - 100 г
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 2 саше

Приготовление блинчиков:

  1. Для приготовления теста, в миску отправляем яйцо и подсластитель. Взбиваем венчиком, после чего добавляем кефир и соду, продолжаем перемешивать. Затем добавляем ванилин и постепенно вводим просеянную муку. Перемешиваем до однородности.
  2. Жарим блинчики на хорошо разогретой сухой сковороде. Для этого набираем одну столовую ложку теста и распределяем его по сковороде, формируя небольшой круглый блинчик. Жарим только с одной стороны. Блин готов, когда нижняя часть подрумянится, а верхняя возьмется пузырьками и станет матовой.
  3. Пока блинчик еще теплый, соединяем края до середины. Получается кармашек, в который можно поместить любую начинку.
  4. Для приготовления начинки, смешиваем все ингредиенты между собой и начиняем блинчики.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 124 ккал
  • Белки - 8,6 г
  • Жиры - 2,5 г
  • Углеводы - 16,4 г

Комментарии

Получается вкусный, полезный и ароматный напиток, который подарит вам прекрасное праздничное настроение.
Готовим очень нежный диетический торт с приятной ноткой мандаринов и лёгким творожным муссом.
Подборка простых в приготовлении диетических салатов, которые отлично впишутся в ваше праздничное меню.
Сегодня приготовим сочные куриные наггетсы с хрустящей корочкой. Мы не будем их жарить во фритюре, а запечем в духовке, что сделает блюдо максимально полезным.
Куриная грудка, приготовленная по этому рецепту, получается очень мягкой и сочной, а капуста хрустящей, ароматной и вкусной.
Кабачки в рукаве готовятся очень просто, а пряности с маринадом делают вкус кабачков ярче и пикантней. Получается превосходная диетическая закуска.
Очень вкусный и полезный диетический пирог с творогом и шпинатом, который понравится всем.
Такое шоколадное лакомство придется по вкусу всем любителям желейных десертов. Готовится блюдо просто и из самых доступных продуктов.
Очень вкусное и ароматное творожное печенье, по вкусу напоминающее творожные пончики из детства. Только этот вариант более полезный и с насыщенным кокосовым вкусом.
Получается красивое, вкусное и сытное блюдо, которое можно подать на праздничный стол.