ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Три рецепта салатов к шашлыку

Все три салата являются лучшим дополнением к шашлыку или мясу на гриле, а так же могут разнообразить диетическое меню, так как содержат мало калорий.

Просмотров:

5847
Три рецепта салатов к шашлыку
Мы Вконтакте

Если вы планируете готовить шашлык на природе, то рекомендую нарезать салат, но не заправлять его заблаговременно, лучше это сделать сразу перед употреблением. Очень удобно смешивать заправку в банке и транспортировать ее в таком виде.

Горчицу можно использовать обычную, зерновую или сладкую. Уксус выбирайте натуральный (винный, яблочный, фруктовый). Его можно заменить лимонным соком. Мед придает заправке интересный оттенок и смягчает вкус. Его можно заменить сахаром. Йогурт можно заменить сметаной или наоборот.

Рецепты салатов к шашлыку

Салат "Летний"
Три рецепта салатов к шашлыку

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная - 250 г
  • Помидор - 280 г
  • Огурец - 250 г
  • Перец сладкий - 280 г
  • Зелень петрушки - по вкусу
  • Лук репчатый - 50 г

Маринад для лука:

  • Вода - 50 г
  • Уксус 6-9% - 25 г
  • Сахар - 25 г

Заправка:

  • Растительное масло - 40 г
  • Уксус винный или фруктовый 6% - 20 г
  • Горчица - 5 г
  • Мед или сахар - 15 г
  • Соль, черный перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Лук нарезать кубиками. Кипячёную воду, сахар и уксус смешать, добавить лук и оставить на 15-30 минут.
  2. Помидор вычистить от семян и нарезать кубиками.
  3. Огурцы и перец нарезать кубиками. Добавить консервированную кукурузу.
  4. Петрушку мелко порубить.
  5. Лук отцедить от маринада.
  6. Для заправки смешать все ингредиенты, удобнее в небольшой банке с плотно закрывающейся крышкой.
  7. Заправить салат и перемешать.

В 100 г - 68 ккал

Салат "Восточный"
Три рецепта салатов к шашлыку

Ингредиенты:

  • Огурцы - 380-400 г
  • Укроп - по вкусу

Заправка:

  • Греческий йогурт или сметана - 150 г
  • Соль - по вкусу
  • Чеснок - 1-2 зубчика

Приготовление:

  1. В миске соединить йогурт, соль и измельчённый чеснок, тщательно перемешать.
  2. Зелень укропа мелко порубить, огурцы нарезать кружочками.
  3. Все перемешать и подать.

В 100 г - 35 ккал

Салат "Коул Слоу"
Три рецепта салатов к шашлыку

Ингредиенты:

  • Капуста молодая - 350 г
  • Морковь - 250 г
  • Зеленый лук - по вкусу
  • Укроп и петрушка - по вкусу

Заправка:

  • Сметана 20% - 50 г
  • Растительное масло или майонез - 30 г
  • Лимонный сок - 20 г
  • Мед - 15 г
  • Соль - по вкусу
  • Горчица - 5 г

Приготовление:

  1. Капусту нашинковать, морковь натереть, зелень порубить.
  2. Для заправки все смешать.
  3. Заправить салат и перемешать. Сразу подать.

В 100 г - 85 ккал

Видео

Комментарии

В нашей новой диетической подборке самые вкусные низкокалорийные блюда, в рецепте которых использовалось мясо тунца.
Сегодня мы покажем прекрасный рецепт полезного бегзлютенового хлеба из нута.
Сегодня мы покажем рецепт вкусных диетических маффинов с капустой. Рецепт очень простой и бюджетный. Такие кексы отлично подойдут худеющим для перекуса.
Получается лёгкий, в меру сладкий муссовый торт с превосходным вкусом и роскошным разрезом.
В этом превосходном диетическом торте вкусный шоколадный бисквит, ароматный творожно-ягодный мусс и толстый слой шоколадной глазури.
Несмотря на отсутствие мяса в составе, салат получается достаточно сытный и очень вкусный.
Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается невероятно вкусным и идеально подходит на ужин для худеющих.
Давайте разберемся, что такое детокс, есть ли от него реальная польза, является ли такой способ очищения организма опасным и какие бывают виды и способы детоксикации.
Польза сельдерея для организма огромна и, к сожалению, недооценена. Сегодня мы расскажем, что будет, если есть сельдерей или пить сок сельдерея каждый день.
Сегодня мы расскажем, что такое коллаген, для чего он нужен, как восполнить его дефицит в организме и как выбрать качественный коллаген в магазине.