ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Три рецепта салатов к шашлыку

Все три салата являются лучшим дополнением к шашлыку или мясу на гриле, а так же могут разнообразить диетическое меню, так как содержат мало калорий.

Просмотров:

4965
Три рецепта салатов к шашлыку
Мы Вконтакте

Если вы планируете готовить шашлык на природе, то рекомендую нарезать салат, но не заправлять его заблаговременно, лучше это сделать сразу перед употреблением. Очень удобно смешивать заправку в банке и транспортировать ее в таком виде.

Горчицу можно использовать обычную, зерновую или сладкую. Уксус выбирайте натуральный (винный, яблочный, фруктовый). Его можно заменить лимонным соком. Мед придает заправке интересный оттенок и смягчает вкус. Его можно заменить сахаром. Йогурт можно заменить сметаной или наоборот.

Рецепты салатов к шашлыку

Салат "Летний"
Три рецепта салатов к шашлыку

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная - 250 г
  • Помидор - 280 г
  • Огурец - 250 г
  • Перец сладкий - 280 г
  • Зелень петрушки - по вкусу
  • Лук репчатый - 50 г

Маринад для лука:

  • Вода - 50 г
  • Уксус 6-9% - 25 г
  • Сахар - 25 г

Заправка:

  • Растительное масло - 40 г
  • Уксус винный или фруктовый 6% - 20 г
  • Горчица - 5 г
  • Мед или сахар - 15 г
  • Соль, черный перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Лук нарезать кубиками. Кипячёную воду, сахар и уксус смешать, добавить лук и оставить на 15-30 минут.
  2. Помидор вычистить от семян и нарезать кубиками.
  3. Огурцы и перец нарезать кубиками. Добавить консервированную кукурузу.
  4. Петрушку мелко порубить.
  5. Лук отцедить от маринада.
  6. Для заправки смешать все ингредиенты, удобнее в небольшой банке с плотно закрывающейся крышкой.
  7. Заправить салат и перемешать.

В 100 г - 68 ккал

Салат "Восточный"
Три рецепта салатов к шашлыку

Ингредиенты:

  • Огурцы - 380-400 г
  • Укроп - по вкусу

Заправка:

  • Греческий йогурт или сметана - 150 г
  • Соль - по вкусу
  • Чеснок - 1-2 зубчика

Приготовление:

  1. В миске соединить йогурт, соль и измельчённый чеснок, тщательно перемешать.
  2. Зелень укропа мелко порубить, огурцы нарезать кружочками.
  3. Все перемешать и подать.

В 100 г - 35 ккал

Салат "Коул Слоу"
Три рецепта салатов к шашлыку

Ингредиенты:

  • Капуста молодая - 350 г
  • Морковь - 250 г
  • Зеленый лук - по вкусу
  • Укроп и петрушка - по вкусу

Заправка:

  • Сметана 20% - 50 г
  • Растительное масло или майонез - 30 г
  • Лимонный сок - 20 г
  • Мед - 15 г
  • Соль - по вкусу
  • Горчица - 5 г

Приготовление:

  1. Капусту нашинковать, морковь натереть, зелень порубить.
  2. Для заправки все смешать.
  3. Заправить салат и перемешать. Сразу подать.

В 100 г - 85 ккал

Видео

Комментарии

Диетический ужин на скорую руку - быстрый пирог из лаваша с сыром и овощами. Все смешал и готово!
Ленивые вареники из творога с сыром – это идеальный вариант быстрого в приготовлении блюда, которое подойдет для любого приема пищи.
Несмотря на то, что этот салат без мяса и на основе постного соуса, его вкус вас приятно удивит и порадует.
Быстрый в приготовлении, очень вкусный и ароматный диетический пирог с яблоками, станет отличным дополнением к семейному чаепитию.
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических тефтелей, которые помогут разнообразить ваш полезный рацион питания.
Хлопковый чизкейк - это очень вкусный, невероятно нежный и воздушный десерт, который очень популярен во всем мире.
Рецепты сбалансированного рациона питания на день, общей калорийностью 1300 ккал. Такое меню поможет похудеть, питаясь вкусной и полезной пищей.
Такой бисквит станет отличной основой для приготовления диетического шоколадного торта. Он получается влажным, воздушным, эластичным и мягким.
Сегодня у нас простое, вкусное и полезное блюдо из риса, овощей и морепродуктов. Его аромат перенесет вас в теплое Средиземноморье.
Блюдо получается очень вкусным и сытным. Подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.