ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Тонкие блинчики с яблоками на сковороде

Предлагаем приготовить тонкие яблочные блинчики на сковороде. Они очень нежные и ароматные. Хороши как в теплом, так и в холодном виде.

Просмотров:

3196
Тонкие блинчики с яблоками на сковороде
Мы Вконтакте

Такие блинчики можно кушать просто так. Можно подать с мёдом или сметаной. А еще в них можно завернуть мясную начинку, получается тоже очень вкусно.

  • Выход - 680 г
  • Количество - 11 блинчиков
  • Диаметр - 17 см

Ингредиенты:

  • Яблоки (натертые) - 165 г
  • Яйца (СО) - 2 шт.
  • Молоко 2,5% - 400 г
  • Мука пшеничная (цельнозерновая) - 70 г
  • Мука овсяная - 70 г
  • Топленое масло Гхи (растительное масло, сливочное масло) - 15 г
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление блинчиков:

  1. В глубокую ёмкость разбиваем яйца, добавляем щепотку соли и масло. Масло может быть любое растительное, либо сливочное или топленое в жидком виде. Взбиваем массу венчиком, одновременно вливая теплое молоко, натуральное или растительное.
  2. Теперь к жидким ингредиентам всыпаем муку и перемешиваем венчиком до однородности. Получается жидкое тесто для блинов.
  3. Яблоки очищаем и натираем на мелкой терке, добавляем в тесто и перемешиваем. Если позволяет время, можно дать тесту настояться 15-20 минут, после чего приступать к выпеканию блинов.
  4. Небольшой половник теста выливаем на хорошо разогретую антипригарную сковороду. Яблоки в составе теста не дают ему полностью растекаться по сковороде, поэтому помогаем распределиться тесту половником, разравнивая его в тонкой блинчик, диаметром примерно 17 см. Огонь под сковородой ниже среднего.
  5. Как только нижняя сторона подрумянится, аккуратно переворачиваем блин на другую сторону и печем до готовности. Переворачиваются блины очень легко, к сковороде не прилипают и не рвутся.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 161 ккал
  • Белки - 6,6 г
  • Жиры - 6,6 г
  • Углеводы - 18,9 г

Комментарии

Прекрасно сбалансированный диетический ужин, на приготовление которого вы потратите не более 20 минут.
Здесь вы найдете лучшие диетические блюда в мультиварке. Все рецепты простые в приготовлении и отлично подходят для похудения.
Супер шоколадный, полезный и вкусный праздничный брауни с новогодним оформлением.
У нас здесь лучшие рецепты диетического хлеба, который можно без особого труда приготовить в домашних условиях.
Сегодня приготовим ленивые диетические голубцы в сливочно-томатном соусе. Их с аппетитом будет уплетать вся семья.
Готовим диетическое пюре из брокколи со сливками. Блюдо получается очень нежным, низкокалорийным и приятным на вкус.
Сегодня мы расскажем о полезных свойствах хурмы, а также вы узнаете, как выбрать хорошую хурму в магазине.
В нашей новой диетической подборке самые вкусные низкокалорийные блюда, в рецепте которых использовалось мясо тунца.
Сегодня в меню: творожный рулет на завтрак, суп из лосося на обед, овощной салат с креветками на ужин и брауни без сахара для полезного перекуса.
В этом рецепте мы покажем как приготовить диетические банановые пончики из кукурузной муки, которые можно кушать даже при похудении.