ReceptorBrend.jpg
8.0 Рейтинг (Голосов - 4)

Сливочный суп с картофелем и грибами

По этому простому рецепту получается ароматный диетический суп с приятным сливочным вкусом.

Просмотров:

2851
Сливочный суп с картофелем и грибами
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Грибы (у меня шампиньоны) - 500 г
  • Картофель - 4 шт. (400 г)
  • Лук репчатый - 80 г
  • Морковь - 100 г
  • Сливки 20% - 100 г
  • Чеснок - 15 г
  • Соль, черный перец, куркума - по вкусу
  • Масло растительное - 10 г
  • Вода - 2 л

Приготовление супа:

  1. Картофель очищаем, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в кастрюлю с подсоленной водой. Ставим на плиту.
  2. На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваем нарезанный лук и натертую морковь до полуготовности. После чего добавляем нарезанные грибы и обжариваем все вместе до готовности. Не забываем посолить и поперчить по вкусу.
  3. Когда картофель будет почти готов, добавляем в кастрюлю обжаренные овощи с грибами, куркуму, сливки и пропущенный через пресс чеснок. Доводим суп до кипения и снимаем с огня.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 33 ккал
  • Белки - 1,2 г
  • Жиры - 1,7 г
  • Углеводы - 3,1 г

Комментарии

Сегодня приготовим нежнейший йогуртовый торт, который тает во рту. Такой десерт обязательно понравиться и взрослым, и детям.
Сегодня мы покажем, как просто приготовить вкусные шашлычки из куриного филе на сковороде в маринаде из соевого соуса с мёдом.
У нас здесь два диетических рецепта обычной и вареной сгущенки. По вкусу такое сгущенное молоко не уступает классическому, но у нашего варианта низкая калорийность, минимум жиров и высокое содержание белка.
Получается вкусный, ароматный, хрустящий пирог с яблоками и грецкими орехами.
Подборка полезных диетических блюд со свеклой в качестве основного ингредиента.
Сегодня вы узнаете, как приготовить полезный кулич без глютена, лактозы и дрожжей. Этот кулич получается мягким и влажным, а украшен вкуснейшим кокосовым кремом.
Пирог получается легким, сочным, нежным, с кусочками хрустящей капусты.
Простой в приготовлении крем-суп из картофеля и шампиньонов имеет нежную текстуру и отличные вкусовые качества.
Делимся рецептом самого полезного и вкусного диетического супа с брокколи, стручковой фасолью, картошкой и курицей. Рецепт очень простой и быстрый.
Сегодня вы узнаете, как просто приготовить диетические тыквенные пряники, в которых много клетчатки и отсутствуют молочные продукты.