ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Скумбрия, запеченная с помидорами в духовке

Простое в приготовлении, яркое и вкусное блюдо из скумбрии, которое можно подать и на повседневный и на праздничный стол.

Просмотров:

825
Скумбрия, запеченная с помидорами в духовке
Мы Вконтакте

Выход - 800 г

Ингредиенты:

  • Скумбрия (потрошеная) - 2 шт. (650 г)
  • Зелёный лук - 30 г
  • Укроп - 5 г
  • Петрушка 10 г
  • Помидоры - 250 г
  • Соевый соус - 25 г
  • Лимонный сок - 25 г
  • Сушёный чеснок - 1/3 ч. л.
  • Имбирь молотый - 1/3 ч. л.
  • Перец чёрный молотый - 1 щепотка

Приготовление:

  1. Делаем надрез вдоль центрального спинного плавника, аккуратно вырезаем хребет и спинной плавник. Удаляем все внутренности и жабры. Я никогда не размораживаю скумбрию полностью, целую рыбу гораздо легче разделать, почистить и нарезать на порционные куски когда она слегка подмороженная.
  2. Каждую скумбрию помещаем на лист бумаги для выпечки и отправляем на противень.
  3. В удобную ёмкость отправляем соевый соус, лимонный сок, черный молотый перец, сушеный чеснок и молотый сушеный имбирь. Перемешиваем.
  4. Смазываем скумбрию приготовленным маринадом, посыпаем мелко нарезанной зеленью, а сверху распределяем помидоры, нарезанные ломтиками.
  5. Смазываем помидоры оставшимся маринадом и отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 164 ккал
  • Белки - 15,1 г
  • Жиры - 10,6 г
  • Углеводы - 2 г

Комментарии

Очень нежная и вкусная творожная запеканка с семенами чиа станет прекрасным вариантом сытного и полезного завтрака.
Что такое полезные жиры и в каких продуктах они содержаться? Давайте разбираться.
Тыква и яблоки - очень удачное сочетание. Получается вкусный диетический десерт с приятным ароматом мёда, корицы и апельсина.
Котлеты из говядины и чечевицы получаются не только сытными и питательными, но еще и очень вкусными и полезными.
Простая в приготовлении закуска из запеченных баклажанов со сметанно-чесночной начинкой.
Хлопковый чизкейк - это очень вкусный, невероятно нежный и воздушный десерт, который очень популярен во всем мире.
Сегодня вы узнаете, как приготовить быстрый творожный торт с бананом на сковороде.
Получается очень легкий муссовый десерт с приятной воздушной текстурой. Готовится он всего из двух ингредиентов - аквафабы и шоколада без сахара.
Очень простой рецепт высокобелкового кекса, который готовится в микроволновке всего из двух ингредиентов - льняной муки и яичных белков.
Получается вкусный, полезный и ароматный напиток, который подарит вам прекрасное праздничное настроение.