ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Скумбрия запеченная с помидорами в духовке

Простое в приготовлении, яркое и вкусное блюдо из скумбрии, которое можно подать и на повседневный и на праздничный стол.

Просмотров:

2176
Скумбрия запеченная с помидорами в духовке
Мы Вконтакте

Выход - 800 г

Ингредиенты:

  • Скумбрия (потрошеная) - 2 шт. (650 г)
  • Зелёный лук - 30 г
  • Укроп - 5 г
  • Петрушка 10 г
  • Помидоры - 250 г
  • Соевый соус - 25 г
  • Лимонный сок - 25 г
  • Сушёный чеснок - 1/3 ч. л.
  • Имбирь молотый - 1/3 ч. л.
  • Перец чёрный молотый - 1 щепотка

Приготовление:

  1. Делаем надрез вдоль центрального спинного плавника, аккуратно вырезаем хребет и спинной плавник. Удаляем все внутренности и жабры. Я никогда не размораживаю скумбрию полностью, целую рыбу гораздо легче разделать, почистить и нарезать на порционные куски когда она слегка подмороженная.
  2. Каждую скумбрию помещаем на лист бумаги для выпечки и отправляем на противень.
  3. В удобную ёмкость отправляем соевый соус, лимонный сок, черный молотый перец, сушеный чеснок и молотый сушеный имбирь. Перемешиваем.
  4. Смазываем скумбрию приготовленным маринадом, посыпаем мелко нарезанной зеленью, а сверху распределяем помидоры, нарезанные ломтиками.
  5. Смазываем помидоры оставшимся маринадом и отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 164 ккал
  • Белки - 15,1 г
  • Жиры - 10,6 г
  • Углеводы - 2 г

Комментарии

Гость 24.11.2023 00:04

Спасибо за рецепты.
Ответить

Сегодня вы узнаете, как приготовить вкуснейшие протеиновые батончики. По консистенции они как мягкий ирис или нуга, а по вкусу - карамельно-арахисовые.
Вы будете в восторге от такого пышного и легкого десерта! Готовим диетический хлопковый чизкейк в домашних условиях.
Простой в приготовлении, очень вкусный диетический десерт с кремом из рикотты и мягкого творога.
Блюдо очень простое и готовится из обычных продуктов. Куриный гуляш прекрасно сочетается с любым гарниром и отлично подходит на ужин для худеющих.
Сегодня приготовим нежный, вкусный, воздушный, низкокалорийный зефир из яблочного пюре на агар-агаре.
Сегодня мы покажем, как приготовить очень вкусный и нежный крем-сыр из кефира или ряженки.
Предлагаем вам пять простых и быстрых рецептов ужина. Все блюда диетические и очень легкие в приготовлении.
Вот вам еще один вариант вкусного и полезного завтрака, на приготовление которого вы потратите не более десяти минут.
Простое в приготовлении блюдо из кабачков, которое станет отличным перекусом для худеющих.
Давайте приготовим очень красивый, легкий, буквально тающий во рту диетический торт с творожным и клубничным слоями.