Шампиньоны в томатно-сметанном соусе, запеченные в духовке

Ингредиенты:

• Шампиньоны (средние) - 500 г
• Томатная паста - 1 ст. л.
• Сметана 15% - 3 ст. л.
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль - по вкусу
• Приправы и перец - по вкусу

Приготовление грибов:

1. Смешиваем томатную пасту, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем и соус готов.
2. Заправляем приготовленным соусом предварительно промытые и просушенные грибы. Все хорошо перемешиваем и выкладываем в форму для выпекания.
3. Отправляем шампиньоны в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
4. Перед подачей украшаем блюдо зеленью и, по желанию, поливаем небольшим количеством оливкового масла.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 85 ккал
• Белки - 6 г
• Жиры - 5 г
• Углеводы - 4 г