Сегодня приготовим омлет с сыром и овощами в виде рулета в духовке. Это блюдо отлично подходит в качестве полезного завтрака для всей семьи.
Просмотров:
6380
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Кабачок - 70 г
Сыр моцарелла - 70 г
Болгарский перец - 30 г
Помидоры - 50 г
Зелень (петрушка, укроп, базилик) - по вкусу
Кунжут - по вкусу
Масло растительное - 5 г
Приготовление рулета:
В глубокой миске с помощью вилки взбиваем яйца.
В яичную смесь добавляем натертый на крупной терке кабачок.
Добавляем соль и специи по вкусу и все хорошо перемешиваем.
Выливаем подготовленную смесь в форму, предварительно застеленную пергаментной бумагой, смазанной небольшим количеством растительного масла.
Отправляем в разогретую до 185 градусов духовку на 25-30 минут.
Пока омлет запекается, подготовим начинку. Для этого помидоры, болгарский перец и сыр нарезаем на средние по размеру кусочки. Зелень мелко шинкуем.
Выкладываем начинку на омлет и сворачиваем его в рулет. Заворачиваем рулет в пергаментную бумагу и отправляем в разогретую до 185 градусов духовку на 10-15 минут.
Рулет из омлета с овощами - это прекрасное блюдо, которое обеспечивает организм энергией, белками и нужными витаминами. Он отлично подойдет на завтрак или обед, а также в качестве перекуса.
Сегодня мы приготовим очень вкусный муссовый торт «Три шоколада», а точнее его ПП версию. Но по вкусу вы точно не определите, что это диетический десерт.
Готовится этот заливной пирог очень просто и из минимального количества ингредиентов. Такая несладкая выпечка имеет низкую калорийность и полезный состав.