Ингредиенты:
- Брокколи - 500 г
- Сливки 10% - 50 мл
- Соль - по вкусу
Приготовление:
- Брокколи разделить на соцветия и варить в подсоленной воде в течении 15 минут.
- Слить воду, добавить сливки и измельчить все блендером.
- Поставить пюре на маленький огонь и дать закипеть.
- Как только пойдут первые пузырьки - отключить огонь.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 36 ккал
- Белки - 3 г
- Жиры - 1,3 г
- Углеводы - 5,1 г