Пюре из брокколи

Ингредиенты:

• Брокколи - 500 г
• Сливки 10% - 50 мл
• Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Брокколи разделить на соцветия и варить в подсоленной воде в течении 15 минут.
2. Слить воду, добавить сливки и измельчить все блендером.
3. Поставить пюре на маленький огонь и дать закипеть.
4. Как только пойдут первые пузырьки - отключить огонь.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 36 ккал
• Белки - 3 г
• Жиры - 1,3 г
• Углеводы - 5,1 г