ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат с куриной грудкой, яйцами и овощами

Сочные и хрустящие овощи, дополненные нежными компонентами в виде листьев салата и яичных белков. Получается отличный салат с великолепным разнообразием вкусов и текстур.

Просмотров:

2079
Салат с куриной грудкой, яйцами и овощами
Мы Вконтакте

Выход - 885 г

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки (отварное) - 200 г
  • Дайкон (зелёная редька, редис) - 200 г
  • Перец болгарский - 100 г
  • Салат листовой - 40 г
  • Яйца (СО) - 3 шт.
  • Зелёный лук - 35 г
  • Петрушка - 5 г
  • Сметана 15% - 100 г
  • Горчица зернистая - 20 г
  • Соль, перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление салата:

  1. Куриную грудку отвариваем и разбираем на волокна.
  2. Дайкон шинкуем тонкой соломкой. Болгарский перец нарезаем тонкими полосками. Произвольно нарезаем зеленый лук. Зеленый салат тонко шинкуем.
  3. Сваренные вкрутую яйца разделяем на белки и желтки. Белки нарезаем тонкими полосками.
  4. На основе желтков готовим соус. Для этого желтки отправляем в миску и разминаем их вилкой. Добавляем сметану, соль, черный молотый перец и зернистую горчицу. Перемешиваем. Такой соус получается очень вкусным и даст фору любому майонезу.
  5. Отправляем все подготовленные ингредиенты в миску, добавляем немного измельченной зелени петрушки и заправляем салат соусом.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 98 ккал
  • Белки - 11 г
  • Жиры - 4,9 г
  • Углеводы - 2,7 г

Комментарии

Салат со стручковой фасолью, шампиньонами и консервированной кукурузой, станет отличным дополнением вашего диетического меню.
Сегодня мы расскажем, как приготовить полезный вариант всеми любимого пирожного «Картошка» без трансжиров, сахара и печенья.
Давайте приготовим очень нежные и пышные диетические оладушки на кефире. Это отличный вариант для вкусного начала дня.
Получаются ароматные и сочные куриные отбивные, запеченные с консервированными ананасами и сыром в духовке.
Эти фрукты в рационе позволяют сердечно-сосудистой деятельности работать в полной мере и не испытывать недостатка полезных веществ.
Сегодня у нас рецепт простого в приготовлении диетического торта с минимальным содержанием калорий.
Фасоль, тушеная с овощами и грибами - это очень вкусное и полезное диетическое блюдо с минимальным содержанием калорий.
Давайте приготовим диетический овощной паштет из цветной капусты, моркови и болгарского перца, который очень вкусно намазывать на теплые хрустящие тосты.
На вкус этот коктейль очень напоминает батончик сникерс. Он хорошо насыщает и заряжает энергией, поэтому отлично подойдет спортсменам для продуктивных тренировок.
В этом диетическом пироге тонкое творожное тесто и много яблочной начинки.