ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат с куриной грудкой, яйцами и овощами

Сочные и хрустящие овощи, дополненные нежными компонентами в виде листьев салата и яичных белков. Получается отличный салат с великолепным разнообразием вкусов и текстур.

Просмотров:

2717
Салат с куриной грудкой, яйцами и овощами
Мы Вконтакте

Выход - 885 г

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки (отварное) - 200 г
  • Дайкон (зелёная редька, редис) - 200 г
  • Перец болгарский - 100 г
  • Салат листовой - 40 г
  • Яйца (СО) - 3 шт.
  • Зелёный лук - 35 г
  • Петрушка - 5 г
  • Сметана 15% - 100 г
  • Горчица зернистая - 20 г
  • Соль, перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление салата:

  1. Куриную грудку отвариваем и разбираем на волокна.
  2. Дайкон шинкуем тонкой соломкой. Болгарский перец нарезаем тонкими полосками. Произвольно нарезаем зеленый лук. Зеленый салат тонко шинкуем.
  3. Сваренные вкрутую яйца разделяем на белки и желтки. Белки нарезаем тонкими полосками.
  4. На основе желтков готовим соус. Для этого желтки отправляем в миску и разминаем их вилкой. Добавляем сметану, соль, черный молотый перец и зернистую горчицу. Перемешиваем. Такой соус получается очень вкусным и даст фору любому майонезу.
  5. Отправляем все подготовленные ингредиенты в миску, добавляем немного измельченной зелени петрушки и заправляем салат соусом.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 98 ккал
  • Белки - 11 г
  • Жиры - 4,9 г
  • Углеводы - 2,7 г

Комментарии

Диетический салат из куриного филе с яблоком, сельдереем, клюквой и миндалем. Салат необычный и очень вкусный!
Сегодня делимся рецептом вкусных и нежных шоколадных блинчиков с творогом. Они прекрасно подойдут для сытного и полезного завтрака.
Получается очень вкусный и нежный десерт для всех поклонников низкоуглеводной диеты.
Три очень вкусных и простых рецепта полезных завтраков для похудения, которые вы сможете приготовить за 5 минут.
Легкий, нежный и полезный диетический суп-пюре, который отлично впишется в ваше обеденное меню.
Очень простой рецепт диетического тарта с яблоками на творожном тесте. Такая выпечка прекрасно подходит для завтрака, ужина или перекуса.
Получаются нежные и мягкие блинчики на основе молока, клетчатки и яблочного пюре.
Сегодня у нас рецепт невероятно вкусного и полезного диетического пирога без теста, основа для которого готовится из брокколи, а начинка из куриного фарша и грибов.
Получается очень вкусный и нежный Тирамису в виде рулета. Готовится он из ванильного бисквита, пропитанного кофе и покрытого сливочно-творожным кремом.
Сегодня приготовим грибной крем-суп из шампиньонов. Готовиться он быстро и просто, а получается очень вкусным, нежным и сытным.