ReceptorBrend.jpg
6.9 Рейтинг (Голосов - 8)

Пицца с курицей и грибами на творожном тесте

Пицца на творожной основе получается мягкой и сытной, с высоким содержанием белка. Начинку здесь можно использовать любую, сегодня приготовим пиццу с курицей, грибами и помидорами.

Просмотров:

8702
Пицца с курицей и грибами на творожном тесте
Мы Вконтакте
  • Вес пиццы - 520 г
  • Диаметр - 24 см

Ингредиенты для основы:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Творог 5% - 180 г
  • Рисовая мука - 45 г
  • Овсяная мука - 45 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка

Для начинки:

  • Куриное филе (в сыром виде) - 100 г
  • Помидор - 80 г
  • Лук - 40 г
  • Грибы - 50 г
  • Сыр - 50 г
  • Специи - по вкусу

Для соуса:

  • Сметана 15% - 20 г
  • Томатная паста - 10 г

Приготовление пиццы:

  1. Готовим основу. Для этого в глубокую миску отправляем творог, яйцо и соль. Все тщательно перемешиваем вилкой или пробиваем блендером.
  2. В полученную массу постепенно вводим просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто, скатываем его в шар, заворачиваем в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.
  3. Готовим начинку. Для этого куриное филе обжариваем на сковороде с добавлением любимых специй. Лук нарезаем тонкими кольцами и обдаем кипятком, чтобы избавиться от горечи. Помидор и грибы нарезаем тонкими кружочками. Сыр натираем на мелкой терке.
  4. Готовим соус. Для этого смешиваем до однородности сметану или натуральный йогурт с томатной пастой.
  5. Из теста мокрыми руками формируем круг диаметром 24 сантиметра. Смазываем основу соусом, распределяем начинку, посыпаем сыром и отправляем пиццу в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 188 ккал
  • Белки - 16,5 г
  • Жиры - 7,2 г
  • Углеводы - 13,8 г

Комментарии

У нас здесь экспресс рецепт очень простого в приготовлении диетического торта, который готовится на сковороде за считанные минуты.
У нас здесь два диетических рецепта обычной и вареной сгущенки. По вкусу такое сгущенное молоко не уступает классическому, но у нашего варианта низкая калорийность, минимум жиров и высокое содержание белка.
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических тефтелей, которые помогут разнообразить ваш полезный рацион питания.
Интересное блюло из минимального количества ингредиентов, которое легко готовится и поможет разнообразить ваш диетический рацион.
В этом диетическом торте воздушные ванильные коржи и потрясающе нежный крем на белом шоколаде.
Такой десерт подходит для диабетиков и людей, придерживающихся низкоуглеводной диеты. В нем нет ни грамма муки.
Получается вкусный и сытный мясной пирог с овощами, который без труда можно приготовить на обед или ужин.
У нас здесь много интересных диетических рецептов с использованием порошкового протеина в качестве одного из ингредиентов.
Мы подготовили для вас три полезных и вкусных рецепта чая, которые помогут повысить иммунитет, поднять настроение и быть здоровыми.
Получаются пышные, воздушные, вкусные оладушки с растопленным шоколадом внутри.