ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пирог с мясными шариками

Получается сытный диетический пирог с мясными шариками. Эта выпечка не содержит глютен, масло и сахар.

Просмотров:

1112
Пирог с мясными шариками
Мы Вконтакте
  • Вес пирога - 600 г
  • Диаметр - 16 см

Ингредиенты для теста:

  • Яйца (С1) - 2 шт.
  • Кефир 1% - 200 мл
  • Рисовая мука - 70 г
  • Нутовая мука (любая цельнозерновая мука) - 60 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Соль - 1/3 ч. л.

Для начинки:

  • Куриное филе - 200 г
  • Лук - 50 г
  • Зелень - по вкусу
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу

Для верха:

  • Сыр - 20 г

Приготовление пирога:

  1. В чашу блендера отправляем лук, куриное филе, зелень, соль и черный молотый перец. Измельчаем до состояния фарша.
  2. Из фарша формируем 7 мясных шариков.
  3. В миску отправляем яйца, кефир и соль. Перемешиваем венчиком.
  4. В получившуюся массу добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем венчиком до однородности.
  5. Выливаем тесто в силиконовую форму диаметром 16 сантиметров. Сверху распределяем мясные шарики, посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
  6. Готовый пирог оставляем в выключенной духовке на 60 минут, после чего извлекаем его из формы и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 171 ккал
  • Белки - 13,8 г
  • Жиры - 4,1 г
  • Углеводы - 18,5 г

Комментарии

Этот овощной крамбл прекрасен. Вкус яркий и насыщенный. Овощи и грибы отлично сочетаются между собой, а дополняет их золотистая и румяная корочка из овсяных хлопьев.
Простой рецепт галеты из овсяной муки с творогом и ягодами. В этом пироге тонкое хрустящие тесто и много сочной кисло-сладкой начинки.
Идеальный завтрак или десерт для жаркого лета, когда хочется чего-нибудь полезного, вкусного, лёгкого и холодного.
Очень простые в приготовлении, аппетитные, хрустящие вафли в полезном варианте из цельнозерновой муки.
Этот диетический грибной соус содержит всего 68 калорий и послужит великолепным дополнением к любому блюду.
Сегодня вы узнаете, как приготовить вкуснейший диетический чизкейк. В нем нежный, вкусный сырный слой с мягкой и приятной текстурой, дополненный ароматным апельсиновым топпингом.
Очень вкусные витаминные конфеты без глютена. Они богаты кальцием, магнием, витаминами А, Е и многими другими, а также поддержат ваш иммунитет благодаря имбирю в составе.
Этот диетический торт состоит из ароматного бананового бисквита с орешками, нежного сливочно-творожного крема и прослойки из ананасов.
Вкусный и полезный завтрак за 10 минут для всей семьи - ленивый хачапури с сыром на сковороде.
Диетический паштет из куриного филе для сытного перекуса - вкусно, просто и полезно.