Лаваш с тунцом и авокадо

Ингредиенты:

• Лаваш - 1 лист (50 г)
• Тунец консервированный - 80 г
• Яйцо (вареное) - 1 шт.
• Греческий йогурт - 1 ч. л.
• Авокадо - 60 г
• Помидор - 40 г
• Руккола - 10 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. С тунца сливаем жидкость, а рыбу разминаем вилкой.
2. Яйцо натираем на мелкой терке.
3. Отправляем подготовленные ингредиенты в миску, добавляем греческой йогурт, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
4. Помидор нарезаем тонкими кружочками.
5. Мякоть авокадо измельчаем до состояния пюре.
6. На лист лаваша выкладываем начинку и сворачиваем в рулет.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 137 ккал
• Белки - 9 г
• Жиры - 6 г
• Углеводы - 10 г