ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Шоколадный пирог с творожно-ягодной начинкой

Получается мягкий шоколадный пирог с низким содержанием калорий и углеводов.

Просмотров:

599
Шоколадный пирог с творожно-ягодной начинкой
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Яйцо (С1) - 1 шт.
  • Яичный белок - 1 шт.
  • Какао-порошок - 20 г
  • Миндальная мука - 70 г
  • Льняная мука - 20 г
  • Кефир - 300 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Подсластитель - по вкусу

Для начинки:

  • Ягоды (у меня ежевика) - 150 г
  • Агар-агар - 1 ч. л.
  • Творог - 200 г
  • Мягкий творог (натуральный йогурт) - 100 г
  • Яичный желток - 1 шт.
  • Подсластитель - по вкусу

Приготовление пирога:

  1. В миску отправляем ягоды, творог, мягкий творог, яичный желток, агар-агар и подсластитель. Пробиваем погружным блендером до однородности.
  2. В отдельную миску отправляем яйцо, яичный белок и кефир. Перемешиваем венчиком до однородности.
  3. В получившуюся массу просеиваем какао-порошок, муку, подсластитель и разрыхлитель. Перемешиваем венчиком до однородного состояния. Если тесто будет слишком жидким, добавьте еще немного миндальной муки.
  4. Форму диаметром 18-20 сантиметров застилаем бумагой для выпечки и смазываем сливочным маслом. Переносим тесто в форму, сверху распределяем творожно-ягодную начинку (это удобно делать с помощью кондитерского мешка.
  5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
  6. Готовому пирогу даем полностью остыть, после чего извлекаем его из формы и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 126 ккал
  • Белки - 9,8 г
  • Жиры - 7,7 г
  • Углеводы - 5,1 г

Комментарии

Это самый воздушный и вкусный диетический зефир из зеленых яблок, который я когда-либо пробовала.
Готовим в духовке вкусный, сытный и полезный завтрак с сыром, овсянкой и яйцами.
Сегодня мы покажем, как быстро и просто приготовить шоколадный торт на сковороде без духовки. Это низкокалорийный диетический десерт, который подойдет всем, кто предпочитает правильное питание.
Пирог получается легким, сочным, нежным, с кусочками хрустящей капусты.
Блюда из чечевицы не только полезны, но также оригинальны и вкусны. Поэтому мы собрали для вас лучшие диетические рецепты с содержанием этого прекрасного продукта.
Здесь собраны самые вкусные рецепты диетических блюд из баклажанов, которые прекрасно подходят для худеющих.
Такой пасхальный кулич получается мягким, пористым, в меру влажным и более полезным, чем классические варианты.
Сегодня приготовим быстрый и сытный диетический обед - спагетти с бобами, шампиньонами и томатами.
Здесь мы собрали для вас рецепты самых вкусных и красивых диетических блюд, которые прекрасно подойдут для подачи на любой праздничный стол.
Вот вам рецепт полезного, вкусного, а главное диетического завтрака. Быстрые в приготовлении, нежные и пышные сырники на сковороде.