ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Крем-суп из картофеля и шампиньонов

Простой в приготовлении крем-суп из картофеля и шампиньонов имеет нежную текстуру и отличные вкусовые качества.

Просмотров:

883
Крем-суп из картофеля и шампиньонов
Мы Вконтакте

Выход - 1100 г

Ингредиенты:

  • Шампиньоны (очищенные) - 300 г
  • Картофель - 400 г
  • Репчатый лук - 60 г
  • Растительное масло - 25 г
  • Сливки 11% - 120 г
  • Майоран - 1 щепотка
  • Тимьян - 1 щепотка
  • Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
  • Вода - 500 мл

Приготовление супа:

  1. Грибы и картофель нарезаем средними кусочками. Репчатый лук нарезаем перьями.
  2. Выкладываем подготовленные овощи и грибы на противень, солим и перчим по вкусу.
  3. Поливаем овощи и грибы растительным маслом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
  4. Готовые грибы и овощи выкладываем в кастрюлю, вливаем сливки и горячую воду. Добавляем специи по вкусу (у меня майоран и тимьян).
  5. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения, варим две минуты и снимаем с огня.
  6. Пробиваем все погружным блендером до однородности и подаем суп к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 71 ккал
  • Белки - 2,3 г
  • Жиры - 3,9 г
  • Углеводы - 6,8 г

Комментарии

Сегодня приготовим полезный диетический салат с грушей за 5 минут. Он получается сочным, ярким и необычным на вкус.
Простой в приготовлении, вкусный и сытный пирог из лаваша с творогом, грибами и сыром.
Бисквитная основа, малиновая начинка и сливочный мусс. Этот торт порадует вас низкой калорийностью и превосходным вкусом.
Сегодня вы узнаете, как приготовить многослойный шоколадный торт, в котором много белка и мало углеводов. Этот диетический десерт получается очень красивым, мягким, нежным и вкусным.
Чайная диета – это действенно, полезно и вкусно. Попробуйте худеть с чаем, подарите себе стройную фигуру и отличное самочувствие!
Очень нежная, сочная, мягкая и ароматная запеканка из кабачков с фаршем и овсяными хлопьями.
Диетический салат из куриного филе с яблоком, сельдереем, клюквой и миндалем. Салат необычный и очень вкусный!
Невероятно вкусный салат-закуска из вареных баклажанов, которые получаются пикантными и ароматными. Идеальное блюдо для худеющих, калорийность которого говорит сама за себя.
Торт с влажным банановым бисквитом и кремом из диетической варёной сгущенки. У этого торта как всегда прекрасный состав и отличное соотношение КБЖУ.
Для этого рецепта нам не потребуется духовка и плита. Здесь кабачки не нуждаются в термической обработке. Буквально несколько минут времени и великолепное закусочное блюдо на вашем столе.