ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Котлеты из кабачков с творогом и овсяными хлопьями

Получаются очень вкусные и сочные овощные котлеты с хрустящей корочкой снаружи и нежные внутри.

Просмотров:

3285
Котлеты из кабачков с творогом и овсяными хлопьями
Мы Вконтакте

Выход - 607 г

Ингредиенты:

  • Кабачки - 500 г
  • Яйцо (СО) - 1 шт.
  • Творог 5% - 150 г
  • Овсяные хлопья (долгой варки) - 60 г
  • Зелёный лук - 20 г
  • Укроп - 10 г
  • Петрушка - 10 г
  • Морковь - 60 г
  • Топленое масло Гхи (растительное масло) - 10 г
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление котлет:

  1. Кабачки натираем на крупной терке, а морковь на мелкой. Овощи хорошенько отжимаем, а оставшийся сок можно процедить и выпить.
  2. К отжатым овощам добавляем мелко нарезанный укроп, зеленый лук и петрушку. Перемешиваем.
  3. В получившуюся массу добавляем овсяные хлопья, яйцо, творог, соль и перец по вкусу. Массу хорошо вымешиваем и даем постоять 5 минут, чтобы овсяные хлопья немного набухли.
  4. На разогретую сковороду добавляем небольшое количество топленого масла и на самом слабом огне готовим котлеты пока нижняя сторона не зарумянится (примерно 3-4 минуты). Затем переворачиваем котлеты на другую сторону и готовим еще 3-4 минуты.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 120 ккал
  • Белки - 7,2 г
  • Жиры - 4,9 г
  • Углеводы - 11,9 г

Комментарии

Сегодня у нас простой, полезный, витаминный, свежий, хрустящий салат из белокочанной капусты и консервированного горошка.
Вкусные диетические сырники на рисовой муке, которые идеально подойдут для полезного завтрака.
У этих домашних конфет активный шоколадный вкус, дополненный легким ароматом банана и кокоса.
Сегодня мы расскажем о значении клетчатки для человека. Вы узнаете, какие бывают виды клетчатки, чем она полезна для организма человека и в каких продуктах больше всего пищевых волокон.
Предлагаем запечь в духовке горбушу, фаршированную грибами, луком и сыром. Получается полезное, вкусное и сочное блюдо, которое прекрасно украсит праздничный стол.
Сегодня у нас рецепт нежного, воздушного и очень красивого торта с клубничным суфле и желейной прослойкой из клубники.
Сочетание белка и клетчатки, это прекрасный вариант для полезного и вкусного ужина. Блюдо получается диетическим и сытным.
Низкоуглеводный рулет для всех поклонников правильного питания и кето-диеты. Такое блюдо подойдет как на завтрак, так и в качестве закуски.
Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.
Делаем заготовку полезной еды, которую удобно хранить в контейнерах и брать с собой на работу. У нас здесь четыре отличных диетических рецепта для обеденного меню.