Клубничное мороженое

Только вдумайтесь, половину состава этого мороженого составляет клубника, в магазине вы никогда такого не найдете. Подсластитель - Prebiosweet Fibre (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара).

Ингредиенты:

• Клубника (замороженная) - 300 г
• Мягкий творог - 360 г
• Подсластитель - 5 г

Приготовление мороженого:

1. В чашу блендера отправляем замороженную клубнику, мягкий творог и подсластитель. Измельчаем до максимальной однородности. Если вы сами замораживаете свежую клубнику, то перед заморозкой рекомендую предварительно нарезать ее плоскими кусочками и заморозить их тонким слоем. Так блендеру будет проще справиться с твердой ягодой.
2. Этот десерт нужно сразу подавать, так как в жару он тает мгновенно. Поэтому сразу выкладываем мороженое в стакан и наслаждаемся прекрасным вкусом. Я предпочитаю стакан подержать в морозилке перед подачей - так мороженое дольше не тает.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 65 ккал
• Белки - 5,1 г
• Жиры - 2,9 г
• Углеводы - 4,9 г