ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Клубнично-творожный муссовый торт без выпечки

Получается лёгкий, в меру сладкий муссовый торт с превосходным вкусом и роскошным разрезом.

Просмотров:

3069
Клубнично-творожный муссовый торт без выпечки
Мы Вконтакте
  • Диаметр торта - 16 см
  • Вес - 1200 г

Ингредиенты для основы:

  • Финики (с косточкой) - 120 г
  • Орехи (у меня грецкие) - 50 г
  • Овсяные хлопья - 70 г
  • Мёд - 10 мл

Для клубничного мусса:

  • Клубника - 500 г
  • Желатин - 10 г
  • Вода (для желатина) - 50 мл
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 3 саше

Для творожного мусса:

  • Мягкий творог 5% - 340 г
  • Мак - 25 г
  • Желатин - 10 г
  • Вода (для желатина) - 50 мл
  • Ванилин - 1 г
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 3 саше

Приготовление торта:

  1. Мак залить кипятком на 30 минут, а финики на 10 минут.
  2. В чашу блендера поместить овсяные хлопья и орехи. Измельчить в мелкую крошку.
  3. Теперь к хлопьям и орехам добавить очищенные от косточек финики и все еще раз пробить блендером. Если масса получается слишком густая, то можно добавить мёд или сироп топинамбура.
  4. Дно разъемной формы (диаметр 16 см) затянуть фольгой или пищевой пленкой, а бока проложить ацетатной лентой.
  5. На дно формы выложить основу и плотно утрамбовать с помощью ложки. Убрать в холодильник.
  6. В двух мисках замочить желатин и приготовить согласно инструкции на упаковке.
  7. Для клубничного мусса, клубнику поместить в глубокую чашу, добавить подсластитель и перебить погружным блендером до состояния пюре. Влить тонкой струйкой распущенный желатин и перемешать до однородности.
  8. Для творожного мусса, в глубокую чашу поместить мягкий творог комнатной температуры, добавить подсластитель и ванилин. С мака слить воду и добавить в творожную массу. Перемешать. Влить тонкой струйкой распущенный желатин и перемешать до однородности.
  9. На центр основы, чередуя слои, выложить клубничный и творожный мусс. Выкладывать обязательно в центр, по 3 столовые ложки каждого мусса. Последний слой творожный. Клубничный мусс должен еще остаться.
  10. Убрать торт в холодильник на 40 минут (или в морозилку на 20 минут). Масса должна немного застыть.
  11. Достать торт из холодильника и выложить сверху оставшуюся клубничную массу. Убрать в холодильник до полного застывания (минимум на 5 часов).

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 140 ккал
  • Белки - 6,2 г
  • Жиры - 5,7 г
  • Углеводы - 16,3 г

Комментарии

Такой завтрак из лаваша можно готовить с любыми начинками. Я сегодня буду готовить с яйцами, помидорами и сыром.
Сегодня у нас в меню простые и доступные рецепты завтрака, обеда, перекуса и ужина, общей калорийностью - 1200 ккал.
Предлагаем приготовить простые и вкусные диетические котлеты из куриного филе с зеленью и сыром в духовке.
Этот вкуснейший диетический медовик адаптирован под правильное питание и содержит всего 234 килокалории на 100 грамм торта.
Полный дневной рацион для желающих сбрасывать вес на палеодиете. Меню из трех блюд, каждое из которых содержит приблизительно 500 ккал.
Готовим очень вкусный диетический торт с творожно-сырным кремом. Морковный бисквит получается мягкий, воздушный и пористый.
Ленивые вареники из творога с сыром – это идеальный вариант быстрого в приготовлении блюда, которое подойдет для любого приема пищи.
Вторая подборка рецептов самых низкокалорийных блюд для похудения, в которых содержится менее 100 килокалорий на 100 грамм.
Мы подготовили для вас три полезных и вкусных рецепта чая, которые помогут повысить иммунитет, поднять настроение и быть здоровыми.
Эта диетическая запеканка из тыквы и курицы идеально подойдет как для дневного, так и для вечернего приема пищи.