ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Хлеб из куриной печени

Предлагаем приготовить нежный хлеб из куриной печени, который можно подавать в качестве закуски, или как дополнение к гарниру на обед или ужин.

Просмотров:

3585
Хлеб из куриной печени
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 600 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Морковь - 150 г
  • Репчатый лук - 170 г
  • Кукурузная мука - 40 г
  • Растительное масло - 5 г
  • Мускатный орех - 1 г
  • Сладкая паприка - 3 г
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем мелкими кубиками.
  2. Пассеруем лук и морковь на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
  3. Куриную печень промываем и удаляем видимый жир и пленочки.
  4. Подготовленную печень измельчаем блендером.
  5. К измельченной печени добавляем яйца и кукурузную муку. Пробиваем блендером до однородности.
  6. Получившуюся массу солим и перчим по вкусу, добавляем сладкую паприку, мускатный орех и пассерованные овощи. Перемешиваем.
  7. Выкладываем смесь в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 127 ккал
  • Белки - 13,5 г
  • Жиры - 5,5 г
  • Углеводы - 6,5 г

Комментарии

Куриная грудка по этому рецепту готовится в собственном соку. Мясо получается очень мягким, нежным и сочным.
Сегодня вы узнаете рецепт белкового салата, который отлично подойдет на ужин для худеющих. В этом салате будет по минимуму углеводов и большое количество белка.
В этих диетических сочниках хрустящее тесто с ароматом корицы и нежная яблочная начинка.
В этом торте мягкий шоколадный бисквит, нежный молочный мусс и вкусное вишневое желе с ягодами.
Сегодня мы расскажем, почему диеты для похудения опасны для здоровья человека и что нужно знать перед тем, как садиться на диету.
Приготовить по-флотски можно не только макароны, но и стручковую фасоль. Получается сытное и полезное блюдо для вкусного диетического ужина.
Готовим вкусный диетический десерт - запеченные в духовке яблоки с творогом и изюмом.
Простой в приготовлении торт с насыщенным шоколадным бисквитом и творожно-шоколадным кремом.
Вкусная диетическая закуска - роллы с тунцом, на приготовление которой вам понадобится всего лишь 10 минут.
Прекрасный вариант диетического ужина для всей семьи. Котлеты получаются нежные и сочные, а главное - они очень простые в приготовлении.