ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Хлеб из куриной печени

Предлагаем приготовить нежный хлеб из куриной печени, который можно подавать в качестве закуски, или как дополнение к гарниру на обед или ужин.

Просмотров:

1057
Хлеб из куриной печени

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 600 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Морковь - 150 г
  • Репчатый лук - 170 г
  • Кукурузная мука - 40 г
  • Растительное масло - 5 г
  • Мускатный орех - 1 г
  • Сладкая паприка - 3 г
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем мелкими кубиками.
  2. Пассеруем лук и морковь на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
  3. Куриную печень промываем и удаляем видимый жир и пленочки.
  4. Подготовленную печень измельчаем блендером.
  5. К измельченной печени добавляем яйца и кукурузную муку. Пробиваем блендером до однородности.
  6. Получившуюся массу солим и перчим по вкусу, добавляем сладкую паприку, мускатный орех и пассерованные овощи. Перемешиваем.
  7. Выкладываем смесь в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 127 ккал
  • Белки - 13,5 г
  • Жиры - 5,5 г
  • Углеводы - 6,5 г

Комментарии

Предлагаем приготовить нежный диетический паштет из куриного филе, который заменит колбасу для бутербродов.
Такие мидии очень вкусно подавать с макаронами или спагетти из твердых сортов пшеницы, с рисом, а также с овощами.
Восхитительная диетическая закуска для праздничного стола - шампиньоны, фаршированные курицей и сыром.
Очень вкусный открытый пирог с грибами на песочном тесте. Это традиционный рецепт киша, адаптированный под правильное питание.
Оладьи из яблок получаются очень нежными и вкусными, готовятся просто и прекрасно подходят на завтрак или в качестве десерта.
Сегодня я покажу, как приготовить сыр моцарелла в домашних условиях всего из двух ингредиентов - молока и уксуса.
Необычайно вкусный и воздушный торт с мягкими коржами и нежным сливочным кремом с шоколадной крошкой.
Сегодня хочу поделиться полезным вариантом завтрака. Крамбл - это английский десерт, в основу которого входят любые фрукты, а сверху хрустящая корочка.
Простой в приготовлении, очень полезный и вкусный диетический десерт из молока с семенами чиа, бананом и ягодами.
Рецепт диетических рисовых вареников с квашеной капустой, необычной формы, приготовленных на пару.